Rakia: Marca Nacional Sérvia

Pelo menos 10 países dos Balcãs e mais de 60 milhões de pessoas têm uma coisa forte em comum - uma aguardente de fruta chamada Rakia. Todos dizem que esta bebida é sua, mas, até agora, apenas um país tem o direito de a chamar assim - a Sérvia. Este país é o maior produtor mundial, bem como o maior consumidor mundial de Rakia, o que levou a UE a premiar a Sérvia com marcas registadas para cinco marcas diferentes da Rakia. Assim, oficialmente, a Rakia é a marca nacional sérvia e certamente o melhor lugar do mundo para apreciar este aguardente de fruta destilada. Antes de experimentar a Rakia pela primeira vez, confira este guia do derradeiro conhecedor.

Um país de Slivovitz

Na Sérvia, um país das melhores ameixas do mundo, é tudo sobre Slivovitz (sliva=plum), quando se trata da Rakia. No entanto, há muito mais do que apenas Slivovitz, por exemplo, este potente brandy também é feito de maçãs, pêras, damascos, marmelos, uvas, mas também com mel. Em todos os casos, esta é a bebida espirituosa muito forte com cerca de 40% de álcool (alguns até 70%), famosa por não se ir embora tão cedo.

10 000 cervejeiras privadas da Rakia

Se você estava se perguntando o que torna a Rakia sérvia melhor que os outros, aqui está a resposta - frutas saudáveis e orgânicas, bem como uma forma tradicional muito rigorosa de fazer cerveja caseira. Ao fazer a sua Rakia em casa, com as suas próprias ameixas não pulverizadas, os sérvios não adicionam conservantes ou açúcar para suavizar o sabor. Desta forma, o sabor resultante é o mais natural e surpreendentemente distinto. Com mais de 10.000 cervejeiras Rakia privadas, cada sérvio tem pai, avô ou primo que faz esta bebida na aldeia.

Sérvia em uma garrafa

Não há quase nada tão autêntico como a Rakia quando falamos deste país dos Balcãs. É a Sérvia literária numa garrafa. As pessoas aqui são tão apaixonadas e orgulhosas da sua bebida nacional. Por todo o país, a Rakia é a bebida mais servida. Há muitos bares da Rakia e também festivais dedicados à rainha dos espíritos.

Lady Gaga promove Slivovitz

Uma coisa é certa, ninguém fica indiferente quando se trata da Rakia, incluindo estrelas internacionais. Por exemplo, estando impressionado com o luar sérvio durante a sua estadia em Belgrado, Lady Gaga comprou uma camiseta engraçada que promove Slivovitz. Mais tarde, ela usou-o como um suporte e uma boa memória nesta lembrança única.

Živjeli - Saúde!

Embora a qualidade da Rakia comercial, produzida por poucos fabricantes de cerveja na Sérvia, seja inferior à dos produtos caseiros, se quiser comprar alguns, deve optar por "Gorda", "Žuta Osa" ou "Stara Sokolova 12" (12 anos). E quando você planeja fazer um brinde com a Rakia - marca nacional sérvia, faça como os sérvios fariam: olhe nos olhos dos outros, levante e bata seus copos enquanto diz "Živjeli" (Saúde)!

Žuta Osa (Yellow Wasp) Rakia Brewery

Divostin, Serbia

Stara Sokolova Rakia Brewery

Dimitrija Tucovića, Užice, Serbia

Gorda Rakia Brewery

Velereč 1, Gornji Milanovac, Serbia