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Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Se você valoriza suas viagens e lugares que você visita pela qualidade da comida que você tem oportunidade de provar, então há um lugar em Montenegro, onde você iria definitivamente desfrutar. Além disso, o significado histórico, a arquitetura autêntica e o belo ambiente natural deste lugar criam um ambiente perfeito no qual você pode experimentar as mais apetitosas especialidades montenegrinas. Bem-vindo ao Rijeka Crnojevića - um lugar tranquilo e tradicional com uma deliciosa cozinha nacional.
Rijeka Crnojevića está situado em uma das partes mais bonitas do Lago Skadar. Nos tempos antigos, uma rota comercial muito importante passava por ela. A antiga ponte de pedra construída para uma rota comercial ainda parece muito impressionante.
História da empresa
Na colina de Obod, logo acima das cabeceiras do rio Crnojevića (perto da cidade de Rijeka Crnojevića), o governante de Zeta - Ivan Crnojević construiu uma fortaleza e um mosteiro para evitar o exército turco. Mudou a sua capital de Žabljak Crnojevića para Obod e Rijeka Crnojevića e este foi o início da história da cidade.
Aqui estava localizada a primeira tipografia do sudeste europeu, onde em 1949 foi impresso o primeiro livro sobre a língua eslava - Oktoih prvoglasnik (Octoechos do Primeiro Tom). Os restos de alguns dos edifícios históricos da época de Ivan Crnojević ainda estão preservados no local. Você pode ver o quarto do porão de um edifício, que está relacionado com o trabalho da gráfica. Além disso, a primeira farmácia do Montenegro, bem como a primeira oficina de armamento, foram abertas nesta área.
Cozinha
Durante o século XIX e início do século XX, Rijeka Crnojevića foi o maior porto montenegrino e o principal centro comercial. Um produto particularmente apreciado nesta área foi um produto seco e desolador devido ao seu sabor único e requintado. Mais um peixe característico da região é a carpa, cozinhada fumada ou frita. Ambos, desoladores e carpas, são servidos simples e sem muitas adições para que nada possa impedir o seu sabor original. Antes da refeição ser servida, ser-lhe-á oferecido um aperitivo - uma rakia caseira para aumentar o seu apetite. Além da rakia, muitas famílias produzem vinho caseiro, que é uma excelente escolha para beber com prosciutto e queijo de Njeguši. O que quer que decida comer, não se esqueça de encomendar azeitonas caseiras que são uma adição perfeita ao peixe e também ao prosciutto.
Arredores
Você não vai precisar de muito tempo para visitar este lugar tranquilo e tradicional com uma deliciosa cozinha nacional, mas explorar os arredores e os lugares próximos pode levar até alguns dias. Você pode reservar um passeio de barco ou alugar um caiaque e remar pelo tapete de lírios aquáticos ou fazer uma caminhada até Skakala ou a caverna Obodska. Perto de aldeias que vale a pena visitar são Virpazar, Karuč e Dodoši e se você está vindo para Rijeka Crnojevića de carro certifique-se de não perder uma vista maravilhosa de Pavlova strana - o panorama mais fotografado do Lago Skadar.
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O autor
Katarina Kalicanin
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