Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Poderíamos dizer que, tradicionalmente, a Sérvia é uma terra de agricultores e de agricultura. Mesmo que isto possa parecer aborrecido para muitos, tem os seus lados ascendentes. Pensa bem. Pensa bem. Pensa em comida. Surpreendentes alimentos de boa qualidade que vêm diretamente da produção aos pratos sérvios. Isso parece mais atraente para o ouvido de um visitante. A Sérvia tem um solo fértil, bom para muitas culturas e frutos, mas um deles tornou-se dominante entre todos os outros. Com um olhar rápido para trás, e algumas sugestões saborosas, descobrimos como a Sérvia se tornou a terra das framboesas.
Começou há cerca de trinta anos, quando as famílias locais decidiram tentar cultivar esta deliciosa fruta vermelha. As condições climáticas eram ideais para o cultivo de framboesas, e o mercado estava muito aberto. Lentamente, cada vez mais pessoas começaram a investir em framboesas e a exportar para outros países europeus e asiáticos e mesmo para os EUA. Em 2015, a Sérvia tornou-se o 1º país do mundo a produzir framboesas por país. As probabilidades são, quer estejamos na Europa ou nos EUA, estarmos provavelmente a comer framboesas sérvias. Só em 2017. A Sérvia exportou mais de 80.000 toneladas desta fruta.
Onde encontrar framboesas
O maior "centro de framboesas sérvias" é em Arilje, uma pequena cidade no oeste. A produção de framboesas nesta cidade e arredores está crescendo tão forte que se torna uma espécie de marca registrada - tudo é adaptado da produção e venda das framboesas mais deliciosas e saborosas do mundo. Seguindo o exemplo de Arilje, as pessoas em todo o país começam a cultivar framboesas e, lentamente, todo o país está a transformar-se na terra das framboesas.
Delícias locais
Mesmo que você possa encontrá-los em todo o planeta, é definitivamente o melhor para experimentar framboesas sérvias, enquanto na Sérvia. Eles são bastante saborosos por si só, mas não deixe de provar estas iguarias locais específicas, que os locais usam para realçar o sabor e preservar as framboesas.
Slatko é uma fina conserva de fruta feita de framboesas e é muito tradicional na cozinha sérvia. Pode ser usado sozinho com um copo de água, para facilitar a sensação de doçura e sabor, ou pode ser usado como cobertura para bolos, gelados, etc. A melhor parte é que você pode encontrar frutas inteiras dentro, dando uma estrutura muito agradável. Yummy! Os bolos de framboesa que encontrará em todas as lojas de bolos e doces do país. Os chefs locais nunca deixam de ser criativos, e nós não os culpamos, eles têm os produtos de melhor qualidade para trabalhar.
O outro produto de framboesa favorito é a geléia de framboesa - uma adição perfeita para qualquer café da manhã e cada sobremesa. É mais de uma consistência espessa, cor vermelha intensa e gosto de céu. E não me venhas com a ideia de como fica bem com creme de chocolate e crepes.
Arilje
Solunskih ratnika 9, Arilje, SerbiaQuer planejar uma viagem aqui? Fale com a assistente de viagens de IA Maya.
O autor
Milena Mihajlovic
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