Skopje para o grande coração

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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.

Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

Há cidades ao redor do globo 'de mil luzes', as que 'nunca dormem', mas uma e única, cidade solidária. Depois do terremoto de 1963, Skopje foi reconstruída em pouco tempo apenas por causa da boa vontade das pessoas de todo o mundo! Estou muito orgulhoso hoje por este espírito de solidariedade estar ainda presente nesta bela cidade, especialmente quando está relacionado com a alimentação: os Balcãs têm uma relação muito específica com um alimento. Ter fome é uma vergonha para o anfitrião, não para aquele que tem fome. Aí, a comida é considerada um direito humano como ir à escola e o dever de todos é que todos a tenham!

Nas últimas décadas, algo começou a mudar, infelizmente, e as pessoas na Macedónia enfrentam mais pessoas necessitadas de alimentos. Há quase três anos, a iniciativa 'Retweet a meal' decidiu mudar esta situação e, ao mesmo tempo que partilhava refeições caseiras, os jovens entusiastas da cozinha estão a defender uma refeição decente para todos!

Esta iniciativa é representada por um evento semanal. Todos os sábados, atrás da casa memorial da Madre Teresa, as pessoas reúnem-se por volta do meio-dia. Alguns deles têm fome, outros estão dispostos a partilhar a sua comida. Se você estiver visitando Skopje para o fim de semana, não se esqueça de encontrar pessoas que estão acostumadas a cozinhar para esta iniciativa e participar da preparação dos alimentos para o dia seguinte. Esta iniciativa começou e está sendo coordenada nas redes sociais, para que você possa entrar em contato com as pessoas do grupo fb Ретвитни оброк, ou da hashtag #ретвитниоброк.

Enquanto estou escrevendo sobre coisas legais e humanas em Skopje, eu gostaria de mencionar um restaurante, Freshys. Este restaurante é um colaborador regular de uma iniciativa já mencionada anteriormente, e 34% do lucro é doado para diferentes causas. Não pense duas vezes onde almoçar em Skopje!


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O autor

Zlata Golaboska

Zlata Golaboska

Eu sou Zlata e sou um arquitecto que vive nos Balcãs. Sou apaixonado pelas cidades, pela forma como as pessoas influenciam a arquitetura e vice-versa e pela forma como os lugares mudam as nossas vidas.

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