Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Aviso! Este post pode causar fome excessiva!
Cada país, cada região tem seus tipos únicos de comida de rua, projetando o gosto, a cultura, o estilo de vida das pessoas que lá vivem. Devo dizer que a Turquia tem muitas selecções diferentes quando se trata de produtos alimentares, mas há algumas onde se pode encontrar em todo o lado quando se precisa dessa mordidela para se continuar. Para mim, o primeiro é "simit and çay", que são bagels turcos ou pretzels com sementes de sésamo e chá. Este duo lendário e acessível pode ser encontrado em qualquer rua de qualquer região e é perfeito para os momentos em que você está com pressa ou quer sentar-se em algum lugar e desfrutar da vista, Se você está procurando outro duo acessível e enchimento, você pode definitivamente tem para o mundo famoso ''döner kebab e ayran''. Döner kebab também está disponível em todos os cantos, basta seguir o cheiro:) Há também algumas opções muito originais de comida de rua disponíveis para aqueles que estão voltando de uma noite fora. O melhor para mim é o Midye Dolma, que é basicamente mexilhões frescos cheios de arroz picante. Se você é um amante de frutos do mar, estes pequenos mexilhões com um pouco de limão podem tornar a sua noite ainda melhor e são extremamente baratos. A outra escolha noturna é kokoreç e ayran. Muitas pessoas perguntam o que é kokoreç, bem, eu vou ser honesto e dizer a vocês caras, é intestino de cordeiro cozido com especiarias tradicionais. Pode soar horrível para alguns, mas dar-lhe uma tentativa que sabe incrível e enche-lo por um preço pequeno.
Então, se você está em Istambul, saia e experimente alguns desses duos fantásticos e nos avise, mas se você gostaria de saber mais sobre a cozinha turca visite o site da Traveling Spoon.
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O autor
Idil Birben
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