© UAB Biržų duona
© UAB Biržų duona

O céu dos bolos e do pão - Sucré Bakery House em Biržai

2 minutos de leitura

Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.

Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

Imagine um lugar cheio de cheiros de infância, conversas aconchegantes durante as noites sombrias de outono, acompanhadas por um delicioso bolo e o chá quente de arando. O paraíso dos bolos e do pão em Biržai - a Padaria Sucré, está repleta de iguarias deliciosas, biscoitos gourmet, pão tradicional acabado de cozer e a atmosfera mais acolhedora de toda a cidade de Biržai. Apesar de Biržai poder ser vista pelos turistas como um local distante (perto da fronteira com a Letónia), esta cidade não deve certamente ser considerada como mais um destino de escala a caminho de Riga. A região de Biržai é rica em tradições de fabrico de cerveja, paisagens pontilhadas de poços, os segredos históricos do castelo e um dos mais antigos costumes de fabrico de cerveja de toda a Lituânia.

© UAB Biržų duona
© UAB Biržų duona

A casa do pão tradicional

A Casa da Padaria Sucré é uma padaria caseira, do tipo boutique, pertencente à cadeia "Biržų Duona", inaugurada pela primeira vez em Biržai. A padaria "Biržų Duona" é uma das mais antigas da Lituânia - produzindo pão tradicional desde 1953. Este lugar é muito nostálgico e valioso para mim, pois cresci na região de Biržai com o pão desta padaria na mesa da minha família todos os dias. Para todos os lituanos, o pão é uma parte valiosa e essencial das suas refeições diárias.

© UAB Biržų Duona
© UAB Biržų Duona

Como as gerações e os proprietários da padaria "Biržų Duona" mudaram, os produtos da padaria estão hoje espalhados por toda a Lituânia. A "Biržų Duona" coze mais de 100 tipos diferentes de produtos - pão preto branco e tradicional, diferentes bolos convencionais e modernos (mel, Napoleão, cenouras'), bem como muitos outros produtos de padaria únicos. Além disso, esta padaria é excepcional pelo seu fermento de pão tradicional de décadas de idade.

© UAB Biržų duona
© UAB Biržų duona

O céu dos bolos

A felicidade é canja.

A Casa da Padaria Sucré em Biržai é como uma cereja em cima da sua visita a esta região. Juntamente com o interior elegante e o aroma dos pastéis acabados de cozer, esta padaria faz-me lembrar uma pequena e acolhedora pastelaria à francesa. Os habitantes locais de Biržai adoram este local para o melhor pão da cidade e uma variedade de bolos sempre frescos. As pessoas param neste paraíso de pão e bolos a caminho do trabalho ou durante o intervalo do almoço, fazendo com que a padaria esteja sempre cheia de pessoas, de risos e de amor. Há uma razão pela qual se diz que a felicidade é canja. Esta linda padaria também oferece muitos tipos de café, smoothies, suco fresco e variedades de batidos. Saborear o pão tradicional idêntico ao pão cozido no forno da velha avó e todos os bolos diferentes serão possivelmente a sua melhor experiência gastronómica em Biržai.

© UAB Biržų duona
© UAB Biržų duona

Céu para os amantes dos bolos e exploradores das tradições, a casa para o pão lituano único, a Padaria Sucré é uma padaria do tipo boutique situada em Biržai. Não importa se você está procurando uma xícara de café ou o pão, este lugar vai aquecê-lo com seu ambiente caseiro e produtos saborosos.

Sucré Bakery House, Biržai
Sucré Bakery House, Biržai
Vytauto g. 36, Biržai 41142, Lithuania

O autor

Monika Grinevičiūtė

Monika Grinevičiūtė

Sou Monika e sou uma viajante apaixonada, engenheira, leitora de livros e amante de sobremesas. Moro em um país bonito e colorido chamado Lituânia. Vou usar as minhas superpotências lituanas para vos mostrar que esta pequena pérola báltica tem muito mais do que podem imaginar.

Histórias de que também poderá gostar