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A Provença da Bósnia-Herzegovina: Popovo Polje

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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.

Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

Lar de campos infindáveis de lavanda e imortais, vinhedos abundantes e frutas e verduras cultivadas organicamente, o impressionante vale do Popovo Polje é uma festa para todos os sentidos. Acompanhada por curiosidades historicamente atraentes, esta encantadora região merece uma parada. A melhor altura para explorar esta parte da terra de ninguém, localizada na parte mais meridional da Bósnia-Herzegovina, é no Verão. Se der um passeio pelos campos floridos, enquanto inspira os aromas avassaladores das ervas selvagens, compreenderá porque é que esta beleza se chama "a Provença da Bósnia-Herzegovina".

Campos de imortelle e lavanda de valor inestimável

Popovo Polje é um vale e um grande campo cárstico que se estende desde uma pequena cidade de Ravno até à cidade de Trebinje, até ao Monte Bijela Gora, perto da fronteira com Montenegro. Graças ao clima mediterrânico, com muito sol e invernos amenos, esta região é muito fértil. Não é de surpreender que alguns dos melhores vinhos da Bósnia-Herzegovina venham daqui, mas também o famoso tabaco bósnio. Para além das vinhas e do tabaco, o que distingue o Popovo Polje de vales semelhantes é a sua terra que é particularmente fértil para ervas selvagens. Entre mais de 100 plantas e ervas aromáticas, inúmeros campos de helichrysum (immortelle) e lavanda são inestimáveis em termos de qualidade final.

Bancas de comida com produtos caseiros locais

Como na Provença "real", uma parte essencial da descoberta gastronómica são os mercados locais. Bem, esta região tem algo em particular. Para além dos mercados locais típicos, viajando pelo Popovo Polje, irá reparar em muitas barracas de comida ao longo das estradas, onde os agricultores vendem os seus produtos. Desde as frutas e legumes frescos e biológicos até aos produtos caseiros como o "ajvar" (feito de pimentos e berinjelas), vinhos produzidos localmente e Rakia. A coisa mais doce que poderá ver nestas bancas é o mel herzegovino, conhecido em todos os Balcãs pelo seu sabor pronunciado, graças às pastagens não poluídas de ervas selvagens. Falando sobre as ervas, quase todas as famílias aqui tem suas preparações de ervas, tais como chás, óleos essenciais, produtos de beleza.

Andar de bicicleta ao longo da antiga via férrea de bitola estreita "Ćiro"

Como deve ter ouvido dizer, a Bósnia-Herzegovina é um destino ideal para os amantes dos antigos caminhos-de-ferro e dos comboios a vapor, uma vez que tem muitos deles - por exemplo: A locomotiva de trabalho mais antiga da Europa em Banovići e a lendária via férrea de bitola estreita em Višegrad. Um deles é também um caminho de ferro histórico que costumava atravessar o vale do Popovo Polje. Construído no início de 1900, este trem de bitola estreita, servido pelo navio a vapor popularmente chamado de "Ćiro", ligava muitas atrações turísticas: Ponte Antiga em Mostar, cidade velha de Počitelj, mosteiro ortodoxo Žitomislić, Parque Natural Hutovo Blato, ruínas romanas em Mogorjelo, Caverna Vjetrenica, Mosteiro Ortodoxo Zavala, Popovo Polje, Dubrovnik e Konavle. Quando esta ferrovia foi fechada em 1976, toda a região perdeu sua visibilidade. Finalmente, há cerca de dez anos, as autoridades decidiram revitalizar a linha, organizando os passeios de bicicleta ao longo da antiga ferrovia de bitola estreita no interior da costa bósnia do Adriático. Desde então, cada vez mais viajantes curiosos vêm à descoberta do Popovo Polje - a Provença da Bósnia-Herzegovina.

Ravno
Ravno
Ravno, Bosnia and Herzegovina
Trebinje
Trebinje
Trebinje, Bosnia and Herzegovina
Popovo Polje
Popovo Polje
Mesari, Bosnia and Herzegovina

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O autor

Ljiljana Krejic

Ljiljana Krejic

Eu sou Ljiljana, da Bósnia e Herzegovina. Sendo jornalista, não consigo fugir dessa perspectiva quando viajo. A minha missão é fazer-te explorar a última jóia por descobrir da Europa.

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