Cover Picture © Credits to RomoloTavani
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Destino dos sonhos dos viajantes - Milestii Mici Winery na Moldávia

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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.

Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

Mileștii Mici é provavelmente um destino de sonho para aqueles que gostam de desfrutar de um vinho de alta qualidade e se relacionam com consumidores conscientes desta bebida divina. Como viajante, você provavelmente quer saber o que há de tão especial em Milestii Mici. É uma adega na Moldávia, com um enorme armazém subterrâneo e a maior colecção de vinhos do mundo, localizada a apenas 20 km da capital, Chisinau. A vinícola Milestii Mici tem também a maior rede de cavernas subterrâneas.

Imagem © Créditos à Whitestorm

De muitas recompensas diferentes, a que torna a vinícola Milestii Mici realmente especial é o Certificado Guinness World Record, que foi emitido devido ao tremendo local de armazenamento com a superfície de 55 km, escavado há mais de 50 anos, e o tesouro de uma enorme coleção dourada de 1,5 milhões de garrafas de vinho. Agora, diga-me se existe um conhecedor de vinhos que gostaria de sentir falta de visitar um lugar tão fantástico e provar esta "bebida sagrada"? A vinícola Milestii Mici é um dos destinos turísticos mais populares do nosso país, pois atrai mais de 20.000 visitantes por ano.

Vídeo © Créditos a Davidsbeenhere

A Coleção Golden Wine

Quando se desce à profundidade de 80 metros abaixo do solo para admirar a Colecção Golden Wine, que está coberta de pó e bolor e é mantida sob a teia de aranha, tem-se a sensação de abrir uma porta de outro século, cheia de mistérios e segredos. Nestas ruas escuras e cheias de nichos, que parecem pequenas casas para diferentes conjuntos de garrafas, são guardadas milhões de garrafas, mas a mais antiga data de 1969. A colecção é enriquecida todos os anos, pelo que os vinhos que aqui são armazenados são de diferentes anos de colheita.

Imagem © Créditos à SpVVK

Atualmente, a coleção é composta por mais de dois milhões de garrafas, que são armazenadas para atingir um sabor especial e delicioso. Isso significa que cerca de metade do milhão de garrafas foram adicionadas desde 2005, quando o Guinness Record foi registrado. Aqui, você pode encontrar "Pinot", "Muscat", "Dnestrovscoie", "Milestscoie", "Traminer", "Auriu", "Riesling", "Feteasca", etc. Todos estes vinhos são mantidos como bebés. Cada garrafa recebe muito carinho e amor desde que esta Coleção Golden é o orgulho da nossa nação. As emoções são apenas esmagadoras quando você percebe que você entra em contato com a coleção de vinhos que está disponível em apenas um lugar no mundo.

Foto © Créditos a Serghei Bucico

Descubra a vida subterrânea

Você pode não esperar, mas está muito frio quando você desce para descobrir a vida subterrânea das adegas. A temperatura aqui permanece constante durante todo o ano, em torno de 12 - 14 graus Celsius, o mesmo que a umidade, que é mantida na faixa entre 85-95%. Esta é uma condição ideal para armazenamento de vinho. Aqui está armazenada a reserva estratégica da Moldávia também. Apenas os melhores produtos da colheita, feitos a partir do excelente material do vinho de diferentes anos, são trazidos para aqui e guardados para a maturação. O comprimento total das galerias é de 200 km, e a profundidade varia de 35 a 85 metros. Encontrará aqui não só garrafas, mas também centenas de barris feitos de carvalho, que foi importado principalmente da Rússia e da Ucrânia. A sua capacidade pode variar entre 600 e 2000 decalitadores.

Imagem © Créditos à Myrabella

Uma vez que você decidir visitar o destino de sonho de cada viajante, pegue roupas quentes e vá para um passeio de degustação na adega subterrânea. Assim que você provar a reserva de elite da vinícola Milestii Mici na Moldávia e sentir a alma do criador, os raios de sol quente e poder do nosso solo fértil, ele vai deixá-lo sem palavras por um longo tempo. Adquira esta experiência única na atmosfera de músicos tradicionais, vinhos antigos de classe superior, comida deliciosa e gente gentil.

Milestii Mici
Milestii Mici
Milestii Mici, Moldova

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O autor

Anna Kiseeva

Anna Kiseeva

Eu sou originalmente da Moldávia, onde passei 20 anos da minha vida. Em 2008 mudei-me para a Áustria para me juntar à Universidade de Viena para obter um MBA. Agora eu moro em Moscou, aproveitando minha vida aqui e fazendo negócios.

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