Valdivia: a pérola do sul do Chile

Valdivia é uma cidade encantadora no sul do Chile. É também uma das cidades mais antigas do país, foi fundada em 1552. Uma das coisas mais interessantes sobre Valdivia é que é um verdadeiro caldeirão de culturas. Por volta de 1850, os colonos alemães chegaram à cidade e trouxeram a sua cultura com eles, e com o tempo, ela se misturou com a cultura da cidade. Ao caminhar pela cidade, preste atenção em como esta amálgama moldou a arquitetura, a gastronomia e as tradições deste lugar. Bem-vindo ao seu primeiro passeio por Valdivia, a pérola do sul do Chile.

MAC Valdivia

O Museu de Arte Contemporânea de Valdivia é uma visita obrigatória se você estiver na cidade. O lugar tem grande importância patrimonial porque foi construído sobre as ruínas da cervejaria Anwandter. A referida cervejaria foi fundada em 1851 e era a principal da cidade. Em 1912, a cervejaria foi parcialmente destruída por um incêndio, mas reconstruída posteriormente. O lugar foi destruído novamente pelo mega terremoto de Valdivia, em 1960. Em 1967, o lugar foi vendido à Universidade Austral do Chile, e anos mais tarde, começou a construção do museu. Até hoje, o museu conseguiu mostrar cerca de 200 exposições de artistas de renome, tanto chilenos como internacionais.

Museum of contemporary art, Valdivia

Los Laureles s/n, Valdivia, Los Ríos, Chile

Cervejarias na cidade

Valdivia tem uma tradição muito forte de cerveja, trazida pelos colonos alemães. Por isso, a cidade tem uma grande variedade de cervejarias para visitar. Falar de todas as opções me levaria toda uma história, então vou tentar resumi-la para você. Primeiro, muitas cervejarias estão em Isla Teja (Ilha Teja) e perto umas das outras, o que é realmente conveniente para que você possa planejar seu próprio "passeio da cerveja". Se você não tiver vontade de cruzar a ponte para Isla Teja, você pode ficar em Valdivia, que tem opções muito boas também. Entre as melhores está a Kunstmann Kneipe, que tem uma grande variedade de cervejas e um bom menu para desfrutar. No entanto, se você quiser uma experiência completa, eu recomendo que você visite a cervejaria Kunstmann.

Kuntsmann Kneipe, Valdivia

Saelzer 60, Valdivia, Los Ríos, Chile

Kunstmann Brewery, Valdivia

Ruta T 350 950, Valdivia, Los Ríos, Chile

Chocolatiers em Valdivia

Valdivia também é conhecida por seus deliciosos chocolates. A cidade tem muitas boas opções para os chocolatiers visitarem. Recomendo vivamente o "Entrelagos" - é o mais famoso, e eles têm realmente produtos muito bons. Foi fundada em 1976. Seus chocolates são artesanais, e seus fundadores dizem que o segredo está em misturar as receitas alemãs com as tradições mapuches. Mais uma vez, isto mostra a diversidade cultural da cidade. Eles também têm um salão de chá, onde são servidos os tradicionais kuchen, tortas e bolos.

Entrelagos Chocolatier, Valdivia

Pérez Rosales 622, Valdivia, Los Ríos, Chile

Mercado Fluvial (Mercado Fluvial)

Se você quer sentir a vibrante vida local, recomendo vivamente que visite o Mercado Fluvial. Lá você pode ver o artesanato típico e também comer alguma coisa. Se você gosta de frutos do mar deliciosos, este é o lugar ideal para você. Mas isso não é tudo, como eu disse antes, o local é um clássico hotspot da cidade por uma razão. Os arredores são lindos - verdes, frescos e sossegados. Então, maravilhe-se com as áreas verdes e a vista panorâmica do Rio Valdivia. Além disso, fica muito perto da catedral e da Ponte Pedro de Valdivia, que liga o centro da cidade com a Ilha Teja.

Mercado Fluvial, Valdivia

Libertad 28, Valdivia, Los Ríos, Chile

O que eu compartilhei com vocês nesta história é pequeno em comparação com todas as coisas que vocês podem fazer na cidade, e toda a bela natureza que vocês podem apreciar no lugar. Valdivia tem a magia que só o sul do Chile pode lhe mostrar - parece outro país, mas ao mesmo tempo, mostra em todos os lugares que não é o caso. Visite Valdivia e se apaixone pela pérola do sul do Chile.