©Instagram/numisi.wine.cellar
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A adega de Numisi, um lugar perdido em Kakhetia

3 minutos de leitura

Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.

Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

Se você nunca ouviu antes, Kakheti é a pátria do vinho. Cerca de 500 tipos de uvas são cultivados lá. Cada família tem a sua própria tradição de fazer vinho. Há muitas lendas e histórias interessantes sobre eles. Gostaria de lhe contar uma dessas histórias. Uma história verdadeira que me inspirou mais e uma história, que com certeza irá inspirar você também!

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aldeia de Velistsikhe

Longe, há uma aldeia em Kakheti, chamada Velistsikhe. As pessoas dizem que um grande Senhor costumava viver lá há cinco séculos. Ele amava muito as tradições georgianas e era um verdadeiro homem georgiano.

Ele estava fazendo vinho, tinha sua própria adega, e várias dezenas de potes de barro (qvevri). Esta história remonta ao século XVI. No entanto, a aldeia Velistsikhe existe desde o século I, como provam os nossos historiadores.

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A velha mulher e as suas histórias

Passaram-se anos, depois séculos... E no século XX, nesta casa vivia uma mulher idosa solitária. Ela não tinha mais parentes, mas amava a família do seu vizinho, que a tratava como parte da família deles.

Esta avó estava muitas vezes a contar histórias do passado. Ela acreditava que no século XVI, a sua antepassada tinha uma adega, que ela sempre quis explorar. No entanto, ninguém estava atento às suas palavras e ela era a única que acreditava nisso. Quando a velha morreu, os vizinhos encontraram alguns documentos em seu antigo esboço, onde ela escreveu que queria deixar sua casa para a Sra. Nunu, que estava cuidando dela. A Sra. Nunu decidiu ler a carta da mulher, na qual ela lhe pediu para explorar melhor este lugar após a sua morte.

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A antiga adega de vinhos revelou

Ela ordenou aos trabalhadores que desenterrassem este lugar e eles realmente encontraram lá uma velha adega que foi guardada do século 16. Eles restauraram tudo e fizeram este antigo lugar de uma maneira muito bonita. Esta antiga adega é "Numisi".

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O gosto do passado

Hoje em dia, é um lugar que o leva de volta ao século XVI. Aqui estão dezenas de coisas antigas dos séculos passados, que são reunidas pelo proprietário. Além disso, eles têm um showroom onde você pode explorar coisas da União Soviética. Você pode provar o seu incrível vinho, que tem um sabor e qualidade bastante diferentes e únicos em comparação com os vinhos feitos em outras adegas. Os visitantes também podem ter uma taça de conhaque, que tem 15 anos e muitos alimentos tradicionais georgianos.

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Imagine-se sentado perto da lareira, provando um delicioso vinho tinto ou branco, e ouvindo as histórias dos séculos passados. Enquanto você está visitando este lugar, você está curioso para saber quem viveu aqui há alguns séculos atrás, o que os fazia felizes ou tristes, o que comiam ou bebiam, que tipo de roupas usavam, etc... No entanto, a aura deste lugar me faz sentir que todas as pessoas que tiveram a sorte de viver lá eram na verdade muito felizes!

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Depois de visitar a incrível adega de Numisi, você estará cheio de emoções e desejará voltar aqui novamente.

Wine Cellar Numisi, Kakheti
Wine Cellar Numisi, Kakheti
Velistsikhe, Georgia

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O autor

Anano Chikhradze

Anano Chikhradze

Eu sou Anano. Adoro viajar, fazer história e conhecer pessoas de todo o mundo. Escrevo sobre a Geórgia, meu país, e tenho certeza de que todos se apaixonarão por ela.

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