Conhaque arménio mundialmente conhecido - Ararat Brandy

A minha dica sobre como desfrutar de um Conhaque Arménio mundialmente conhecido - Ararat Brandy seria: esperar até à noite, cortar algumas fatias de pêssego e colocar um pouco de chocolate preto junto a ele, encontrar a música jazz perfeita, pegar num copo de brandy cheio de um conhaque envelhecido, segurá-lo com a mão esquerda (mais perto do coração), deixá-lo aquecer o corpo através das mãos, cheirá-lo e beber lentamente para sentir o sabor de cada gota.

Uma adega escura, enormes barris de madeira deitados um ao lado do outro, cheios de um líquido de cor castanha escura, mesmo cujo cheiro o deixa bêbado - bem-vindo à Yerevan Brandy Company fundada em 1887. Sendo o lar de uma bebida lendária, o museu da Brandy Company é visitado pelas delegações oficiais de diferentes países, bem como por muitos turistas curiosos. Como a demanda dos visitantes é alta, funciona sete dias por semana. Além de se familiarizar com a história da produção de brandy na Arménia, bem como de ver barris de brandy com as assinaturas de altos funcionários e celebridades de diferentes países, terá também a oportunidade de provar dois ou três brandies da gama Ararat.

Yerevan brandy company & museum

2 Admiral Isakov Ave, Yerevan 0082, Armenia

Para não se confundir, a Yerevan Brandy Company é um enorme edifício com pedras cor de laranja e em frente a ela, do outro lado da rua, há uma outra fábrica chamada Ararat Brandy-Wine-Vodka Factory. A Arménia tem a maioria das fábricas de brandy per capita de qualquer país do mundo. É por isso que, nos supermercados, pode encontrar tanto as aguardentes comuns como as envelhecidas oferecidas pelas diferentes marcas.

Yerevan Ararat Brandy Factory

9 Argishti St, Yerevan, Armenië

A marca de conhaque mais famosa da Arménia desde 1887 é Ararat. Tem o nome do Monte Ararat bíblico, símbolo nacional da Armênia, que domina o horizonte de Yerevan e é visto de todos os cantos do mesmo. A Ararat é produzida pela empresa Yerevan Brandy, utilizando as uvas brancas locais, outras frutas, nozes e água de nascente. É considerada uma bebida de luxo a nível mundial e custa muito mais no estrangeiro do que na Arménia. Essa é a razão pela qual aqueles que visitam este país nunca se esquecem de pegar pelo menos uma garrafa antes de sair. Por detrás desta marca, existem vários tipos de brandies. Um deles é Ani, que recebeu o nome da capital da Arménia durante a dinastia Bagratid que se encontra actualmente no território da Turquia. As garrafas estão cheias de conhaque de seis anos. Otborny é um brandy de sete anos Akhtamar tem dez anos, e é nomeado após a segunda maior ilha do lago Van, na província turca de Van, que foi o centro do reino armênio de Vaspurakan antes. Os mais velhos são Vaspurakan (15 anos) e Nairi (20 anos).

Outro tipo famoso de brandy de Ararat chama-se Dvin. Dizem que durante a conferência de Ialta, em 1945, Winston Churchill, o Primeiro-Ministro do Reino Unido de 1940 a 1945, ficou espantado com o sabor do conhaque arménio que lhe foi dado por Joseph Stalin, que governou a União Soviética entre 1920 e 1953, e pediu para lhe enviar 400 garrafas anualmente. Recordando isto, já em 2013, o presidente da Rússia - Vladimir Putin deu ao primeiro-ministro da Grã-Bretanha - David Cameron (2010-2016), 1971 garrafas de brandy arménio.

Espero que você aproveite sua viagem ao museu do mundialmente conhecido Conhaque Armênio - Ararat. O brandy arménio vai inspirar-te a explorar mais a Arménia.