iStock/Markpittimages
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Zarcero: Uma encantadora cidade de montanha

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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.

Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

Além de vulcões e praias costeiras como Manuel Antonio, as comunidades rurais costarriquenhas são encantadoras com personalidades próprias. Uma delas é a pequena cidade montanhosa de Zarcero, onde os atributos regionais, geográficos e históricos se misturam para criar uma comunidade agrícola com caráter e carisma.

Zarcero, Costa Rica
Zarcero, Costa Rica
Zarcero Park, Provincia de Alajuela, Zarcero, Costa Rica

Qual é a altura de Zarcero e suas fazendas locais?

Zarcero é uma pequena subida (literalmente!) no coração das terras agrícolas e do país leiteiro da Costa Rica. Com uma elevação de 1.736 metros (5.577 pés) acima do nível do mar, Zarcero é uma bela viagem de um dia em clima frio de montanha. Ao longo do caminho, você verá campos de café ricos e íngremes e plantações de cana-de-açúcar. Aninhado atrás do Parque Nacional do Vulcão Arenal, Zarcero tem vistas surpreendentes das florestas ao redor da montanha - quando nuvens baixas não as escondem!

©  iStock/Olaf Speier
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Surpreendentemente, as encostas das montanhas são pastagens verticais para vacas leiteiras e plantações de café. O clima frio e os ricos solos vulcânicos fazem do Zarcero uma importante região para produtos agrícolas na Costa Rica. Os agricultores locais têm orgulho em integrar as práticas tradicionais com a agricultura moderna e orgânica e as práticas leiteiras orgânicas.

©  Flickr/ticinoinfoto
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Uma comunidade agrícola amigável

Zarcero é uma cidade rural movimentada onde você verá as crianças locais com uniformes de escola pública azul indo de forma independente para ou da escola. É uma comunidade segura onde todos estão sempre atentos a todos, especialmente os jovens. Junte-se aos locais e faça uma pausa de alguns minutos no parque. É onde as notícias da comunidade são atualizadas e a vida social acontece. Sempre foi assim

Os zarcereños, como é chamado o povo de Zarcero, são acolhedores, simpáticos e por vezes curiosos, assemelhando-se a comunidades agrícolas em quase todo o lado. Como tal, eles são rápidos a ajudar ou a dar-te direcções - provavelmente até te levam ou levam para onde vais! Eles podem aventurar-se a fazer-lhe perguntas. Uma das principais que podes esperar é: "Gostas da Costa Rica?"

Algumas coisas sobre Zarcero

É fácil dizer que Zarcero é bem conhecido por seus produtos lácteos e produtos frescos, a magnífica igreja e o parque topiário central. Antes de chegar à cidade, pare na linha de beira de estrada que fica na estrada principal que passa pela cidade de Naranjo. Confira o que está à venda e comece a sua introdução à região.

Você vai encontrar doces típicos, pastelaria local, lembranças da Costa Rica e flores frescas cortadas para venda. Outras delícias locais divertidas e deliciosas são as toronjas (grapefruits cristalizadas), cajetas (um doce típico de caramelo feito frequentemente com coco), bolachas de queijo e natilla (creme azedo da Costa Rica). Antes que você tenha que se perguntar o que eles são, essas bolas brancas de tamanho de beisebol penduradas lá fora são bolas de queijo de sabor suave chamado queso palmito. Estes são distribuídos em mercearias em toda a Costa Rica; é um produto famoso desta região. As fazendas Zarcero são as principais fontes de produtos frescos para a nação.

©  Flickr/Richie Diesterheft
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Chiverre é uma parte importante das tradições da Páscoa

Por volta da Páscoa, Zarcero colhe a maior parte do chiverre do país. Chiverre é uma parte muito importante da cultura costarriquenha na época da Páscoa. É uma grande abóbora branca. É muito parecido com as abóboras, mas branco por fora e por dentro é amarelo e fibroso quando cozinhado. Como a abóbora para tortas, é preparado com açúcar de cana ou doce (melaço) e uma combinação maravilhosa de especiarias. Pães de Páscoa, pastelaria, marmeladas e doces são feitos a partir dela. Se você estiver na Costa Rica durante a Semana Santa (Semana Santa), vá à Feira do Condado de Chiverre em Laguna, nos arredores de Zarcero.

©  Flickr/Richie Diesterheft
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A elegante igreja e o encantador jardim topiaria

A Igreja de San Rafael, construída em 1895, é verdadeiramente elegante com uma arquitetura ornamentada. No seu belo interior há arcos graciosos. A luz brilha através de vitrais brilhantes para iluminar as pinturas tradicionais contando A História Cristã. A entrada em socalcos tem uma vista calma para o parque de jardim topiário de fábulas, como um conto de fadas, abaixo e para além da cidade.

©  Flickr/John Daynes
© Flickr/John Daynes

O Parque Francisco Alvarado, o parque central muito distinto do Zarcero, nasceu por causa de uma imaginação incrível e do dom natural do homem local para esculpir. Se você estiver viajando com crianças, o parque é um ótimo lugar para eles correrem, brincarem e explorarem enquanto você tira muitas fotos. Há mais de 50 anos, o Sr. Evangelista Blanco começou a moldar os ciprestes como animais, pessoas, dinossauros, um helicóptero, rostos e até mesmo Cristo carregando uma cruz. As formas abstratas e os arcos divertidos são divertidos, especialmente para as crianças.

©  Flickr/Tim Randall
© Flickr/Tim Randall

Um passeio pelas ruas íngremes ao redor do parque lhe dará uma idéia da cidade. O parque é rodeado por empresas familiares onde você pode descobrir lembranças incomuns. Se você está procurando por lugares para comer, Rancho Ceci é recomendado por moradores locais que lhe indicarão a direção certa. Caminhando diagonalmente pelo parque, o Restaurante El Parquecito oferece pratos típicos da Costa Rica, incluindo café da manhã a bons preços.

5 atrações perto de Zarcero

Zarcero está a caminho! Do Zarcero é fácil viajar até a cidade de La Fortuna, a Cachoeira La Fortuna e o Parque Nacional do Vulcão Arenal. Se você já está em torno de Arenal, então é uma agradável rota de retorno pelo Zarcero até o aeroporto de Alajuela ou San José. Zarcero fica a apenas 67 km de San José, por isso é uma parada de viagem conveniente para esticar as pernas e desfrutar das incríveis paisagens e atmosfera relaxante desta cidade.

La Fortuna Waterfall, Costa Rica
La Fortuna Waterfall, Costa Rica
Alajuela Province, La Fortuna, Costa Rica
La Fortuna, Costa Rica
La Fortuna, Costa Rica
La Fortuna, Alajuela Province, La Fortuna, Costa Rica
Alajuela City, Costa Rica
Alajuela City, Costa Rica
General Tomas Guardia Park, Provincia de Alajuela, Alajuela, Costa Rica

Outra atração perto de Zarcero é a Reserva Florestal Nuvem Los Ángeles. É um pouco isolada e muitas vezes negligenciada pelos turistas, mas um lugar maravilhoso para explorar pacificamente. As trilhas de floresta nublada são úmidas, mas oferecem oportunidades para observação de aves (258 espécies), e para ver muitas espécies diferentes de vida selvagem. Na verdade, você terá mais chance de ver pássaros tropicais e animais selvagens do que de ver outros caminhantes!

©  Flickr/Geoff Sowery
© Flickr/Geoff Sowery
Los Angeles Cloud Forest Reserve, Costa Rica
Los Angeles Cloud Forest Reserve, Costa Rica
Villa Blanca Cloud Forest Hotel & Nature Reserve, El Silencio de los Angeles Norte (Ruta Hotel Villa Blanca San Ramón, Provincia de Alajuela, San Ramón, Costa Rica

Finalmente, o Parque Nacional do Vulcão Poás é uma atração local muito popular. A 8.885 pés acima do nível do mar, Poás é um dos maiores vulcões ativos da Costa Rica. Tanto o Vulcão Poás como o parque vizinho La Paz Waterfall Gardens são lugares imperdíveis para os visitantes.

La Paz Waterfall Gardens, Costa Rica
La Paz Waterfall Gardens, Costa Rica
126, Heredia Province, Costa Rica

Estás convidado para o Zarcero!

Zarcero tem certas diferenças geográficas e históricas de outras regiões, mas como a maioria das cidades costarriquenhas, continua a misturar tradições e costumes em vidas e meios de subsistência modernos. Pode ser convincente que Zarcero não receba um grande número de turistas internacionais. Se você gostaria de experimentar uma comunidade "como ela é", então faça uma viagem ao Zarcero para desfrutar desta charmosa cidade agrícola de montanha.

©  Flickr/Tadeusz Cynkowski
© Flickr/Tadeusz Cynkowski

Foto da capa © Flickr/Jairo Murillo


O autor

Susan Wesley-Vega

Susan Wesley-Vega

Meu nome é Susan e sou dos EUA, mas moro em Alajuela, Costa Rica há 15 anos. Adoro descobrir a especialidade em cada lugar que vou. Ao escrever sobre os hotspots de ecoturismo divertidos e fabulosos no meu país de adoção, a Costa Rica, espero inspirá-lo a vir e ver por si mesmo!

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