Bremer Ratskeller Die Traditions-Gastronomie 1405

Откройте для себя исторический Бремер Ратскеллер: рай для любителей вина

Если вы любитель вина и ищете уникальный исторический ужин, обратите внимание на Bremer Ratskeller Die Traditions-Gastronomie 1405 в Бремене. Это культовое заведение с более чем 600-летней историей является не только одним из старейших винных погребов Германии, но и объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Увлекательная история

Истоки бремерского Ratskeller можно проследить еще в средневековье, когда совет Бремена имел привилегию подавать небольшое количество белого вина. В 1405 году, с постройкой ратуши, городские винные погреба были перенесены в вновь построенные подвалы под ратушей. С тех пор Ратскеллер претерпел несколько расширений и реконструкций, пережив пожары и наводнения на протяжении веков.

Рай для любителей вина

Зайдите в Bremer Ratskeller, и вы перенесетесь в мир вина и истории. Погреб может похвастаться впечатляющей коллекцией немецких вин, тщательно отобранных из 13 винодельческих регионов Германии. От Рислинга до Шпетбургундера — здесь найдется вино на любой вкус. Ratskeller гордится тем, что подает только немецкие вина. Эта традиция восходит к прибыльной монополии совета на вино в средние века.

Непревзойденный ужин

Исследуя Ратскеллер, вы будете очарованы его архитектурными особенностями и уникальной атмосферой. Большой зал со сводчатыми потолками и богато украшенными бочками создает ощущение величия и истории. Частные кабинки, известные как «Приолкен», расположены вдоль стен, создавая интимную обстановку для незабываемого ужина.

Меню ресторана Bremer Ratskeller предлагает широкий выбор простых, но вкусных блюд северогерманской кухни. От супа-гуляша до молодой сельди — вы найдете традиционные блюда, которые идеально сочетаются с обширным выбором вин. Насладитесь мясной и сырной тарелкой, попивая бокал любимого немецкого вина.

Место исторического значения

За свою долгую историю Бремер Ратскеллер принимал бесчисленное количество знаменитых посетителей. От Иоганна Брамса до Отто фон Бисмарка, от Рихарда Вагнера до кайзеров Вильгельма I и II — в подвале останавливались одни из самых влиятельных личностей прошлых столетий. Даже королева Елизавета II имела честь попробовать старейшее бочковое вино Германии, вино Рюдесхайм 1653 года, во время своего визита в 1978 году.

Когда посетить

Bremer Ratskeller открыт круглый год, позволяя посетителям погрузиться в его богатую историю и насладиться изысканными немецкими винами. Являетесь ли вы знатоком вина или просто ищете уникальный гастрономический опыт, посещение Ratskeller является обязательным в Бремене.

Так что, если вы окажетесь в Бремене, не упустите возможность осмотреть исторический Бремер Ратскеллер. Откройте для себя увлекательную историю, насладитесь немецкими винами и насладитесь ароматами северогерманской кухни. Это рай для любителей вина и неповторимые гастрономические впечатления.