Frederic Blondeel Chocolate factory & shop, Kloekelberg

Откройте для себя прелести шоколадной фабрики и магазина Frederic Blondeel в Кукельберге

Если вы любитель шоколада, то посещение шоколадной фабрики и магазина Frederic Blondeel в Кукельберге, Брюссель, просто необходимо. Эта скрытая жемчужина — не только одна из лучших шоколадных мастерских Бельгии, но и обжарочная мастерская, где искусство изготовления изысканного шоколада и обжарки кофейных зерен сочетаются в идеальной гармонии.

Слияние традиций и современности

Традиция изготовления шоколада в компании Frederic Blondeel имеет глубокие исторические корни. Сам Фредерик не только шоколатье, но и страстный обжарщик, использующий методы, передаваемые из поколения в поколение. Он даже использует кофеварку Santos Palace Coffee Roaster своего деда, выпущенную в 1953 году, чтобы добиться желаемого вкуса и текстуры какао-бобов.

Хотя традиция может быть исторической, методы работы совсем не такие. Фредерик Блондель использует самые современные технологии, чтобы обеспечить производство шоколада Гран Крю, который поистине исключителен по вкусу и качеству.

Превосходство, отмеченное наградами

В 2019 году Фредерик Блондель получил престижное звание лучшего шоколатье Бенилюкса по версии Gault & Millau. Это признание красноречиво говорит о самоотверженности и опыте, которые вложены в каждое шоколадное изделие на фабрике.

Побалуйте свои чувства

Когда вы войдете в шоколадную фабрику и магазин Frederic Blondeel, приготовьтесь перенестись в мир наслаждений. Начните свой визит с чашки идеального жареного кофе, эспрессо маккиато или капучино. Если вы предпочитаете чай, они также предлагают выбор японского листового чая. А тем, кто ищет что-то освежающее, обязательно подойдут свежевыжатые соки и Simone à soif.

Конечно, изюминкой вашего визита станет возможность попробовать фирменное угощение из горячего шоколада. Соедините его с одним из шоколадных конфет или печеньем дня, чтобы получить незабываемые вкусовые ощущения. А если вы приедете в теплое время года, не пропустите знаменитое домашнее мороженое. Благодаря таким вкусам, как шоколадная страчателла, малина-лимон и миндальное пралине, каждый найдет что-то по вкусу.

Праздник для глаз

Помимо восхитительных угощений, шоколадная фабрика и магазин Frederic Blondeel также радует глаз. Интерьер магазина красиво оформлен, создавая теплую и уютную атмосферу, которая усиливает общее впечатление. Внимание к деталям проявляется в каждом уголке, поэтому исследовать его одно удовольствие.

Когда посетить

Шоколадная фабрика и магазин Frederic Blondeel открыта всю неделю, с понедельника по субботу, а по воскресеньям часы работы немного короче. Являетесь ли вы местным жителем или гостем Брюсселя, это идеальное место, чтобы удовлетворить свою тягу к шоколаду и насладиться лучшими творениями.

Итак, если вы окажетесь в Кукельберге, обязательно выделите время и посетите шоколадную фабрику и магазин Frederic Blondeel. Это рай для любителей шоколада, где традиции встречаются с инновациями, а каждый кусочек — это вкус чистого блаженства.