Greek Cooking Lesson with Angelina

Присоединяйтесь к Анджелине на современной кухне ее прекрасного дома, чтобы научиться готовить традиционные греческие блюда. Анджелина любит, когда это возможно, использовать сезонные продукты. Во время практических занятий вы сможете научиться готовить 2-3 традиционных блюда из греческой мезли, таких как спанакопита или тарамосалата. В ваш обед также будут включены дополнительные блюда, которые Анджелина приготовила заранее. Можно ожидать, что вы будете готовить в течение часа, прежде чем присесть и поделиться едой, в приготовлении которой вы участвовали. Наслаждайтесь традиционной греческой едой за обеденным столом Анджелины или на открытом воздухе, когда погода хорошая. Вы начнете с меззы (греческие закуски), как тарамосалата, саганаки (мягкий жареный сыр), цаццики (йогуртовое соус), спанакопита (филевая выпечка), гигантская плаки (гигантская фасоль в томатном соусе) и греческий салат, Основное блюдо, такое как целая рыба, баранина и картофель, гарирует саганаки (креветки в свежем томатном соусе с сыром Фета) или ревитаду (блюдо из нута с острова Сифнос, медленно приготовленное в глиняном картофеле) или традиционные мусаки, которые прекрасно готовятся. На десерт попробуйте домашний каридопитта Анджелины (клейкий ореховый торт) с мороженым или манную халву со специями и домашним цитрусовым желе. Активный блогер еды и член движения "Слоу Фуд", Анджелина страстно любит делиться забытыми греческими рецептами с путешественниками.