La Truffière

Отель La Truffière расположен в самом сердце исторического латинского угла рядом с Пантеоном и приглашает вас в теплый и уютный интерьер овчарни 17-го века. Шеф-повар, Орельен Брагье, предлагает изысканные и креативные блюда средиземноморской кухни вокруг овощей, трав и трюфелей, отдавая предпочтение французским производителям и сезонным продуктам. Увлечённый вином, владелец компании Кристиан Сенсард путешествует по Франции уже 35 лет, чтобы поделиться своими открытиями. Вместе со своей командой он предлагает вам винную карту, в которой выставлена одна из крупнейших коллекций вин в стране - с 4200 наименованиями, завоевавшая несколько наград. Также винный магазин. Дружелюбный и заботливый персонал. (https://www.bestrestaurantsparis.com/en/restaurant-paris/latruffiere.html)