Lavash Restaurant

Откройте для себя яркие вкусы армянской кухни в ресторане «Лаваш» в Ереване

Ереван, столица Армении, известен своей богатой историей, потрясающей архитектурой и яркой кулинарией. Среди множества ресторанов, демонстрирующих вкусы армянской кухни, ресторан «Лаваш» выделяется как место, которое обязательно нужно посетить любителям еды. Ресторан «Лаваш», расположенный по адресу улица Туманяна, 21, предлагает уникальные блюда, сочетающие в себе инновационный дизайн и традиционные армянские блюда.

Место встречи винтажного дизайна и армянской кухни

Ресторан «Лаваш» — детище Yeremyan Projects, известной гостиничной группы в Ереване. Концепция ресторана заключается в создании уникальной обстановки, в которой гармонично сочетаются элементы винтажного дизайна и вкусы армянской кухни. Когда вы войдете в лаваш, вас встретит красочная и уютная атмосфера, отражающая яркий дух Армении.

Концепция «от фермы до стола» и свежие ингредиенты

Одной из особенностей ресторана «Лаваш» является приверженность концепции «От фермы к столу». В 2017 году Yeremyan Projects установила партнерские отношения с местными фермами, чтобы получать свежие и качественные ингредиенты для своих блюд. Это гарантирует, что каждое блюдо в «Лаваше» приготовлено из лучших натуральных продуктов, поддерживая местных фермеров и продвигая экологически чистые методы.

Побалуйте себя традиционным армянским завтраком

Ресторан «Лаваш» известен своими завтраками, которые демонстрируют богатый вкус армянской кухни. Обязательно попробуйте традиционный армянский богатый завтрак, включающий бртуч (обертку из лаваша), наполненную различными ингредиентами. Этот завтрак, от свежих молочных продуктов и сухофруктов до изюма, халвы и домашних джемов, станет восхитительным способом начать свой день в Ереване.

Станьте свидетелем искусства выпечки лаваша

На первом этаже ресторана «Лаваш» вы найдете тандыр, где выпекают армянский лаваш – традиционную лепешку. Во время ужина вы можете наблюдать за процессом выпечки через стеклянное окно и даже наслаждаться горячим хлебом и сладкой выпечкой гата. Аромат свежеиспеченного лаваша наполняет воздух, добавляя захватывающих впечатлений от ужина в ресторане «Лаваш».

Посетите фирменный магазин и заберите домой местные деликатесы

Рядом с рестораном «Лаваш» есть фирменный магазин, где можно приобрести свежие сельскохозяйственные продукты, в том числе яйца и разнообразный ассортимент продукции собственного производства «Еремян Проджектс». От толмы (фаршированных виноградных листьев) и пельменей до мясных рулетов и маринадов — вы сможете увезти домой вкус Армении и наслаждаться этими деликатесами еще долго после вашего визита.

Любимое место как местных жителей, так и гостей города

Ресторан «Лаваш» быстро стал любимым местом питания как жителей Еревана, так и гостей города. Его уникальное сочетание винтажного дизайна, концепции «от фермы до стола» и аутентичных армянских вкусов покорило сердца и вкусовые рецепторы многих. Ищете ли вы сытный завтрак, незабываемый обед или восхитительный ужин, «Лаваш» обещает кулинарный опыт, прославляющий культуру и гостеприимство Армении.

Спланируйте посещение ресторана «Лаваш»

Чтобы в полной мере ощутить яркие вкусы армянской кухни в ресторане «Лаваш», рекомендуется бронировать столик заранее. Центральное расположение ресторана на улице Туманяна делает его легко доступным как для туристов, так и для местных жителей. Являетесь ли вы энтузиастом еды, любителем истории или просто ищете незабываемые впечатления от ужина, ресторан «Лаваш» в Ереване — это обязательное место для посещения, которое заставит вас жаждать большего.