Pasticceria Rosa Salva, Venice

Откройте для себя сладкие удовольствия Pasticceria Rosa Salva в Венеции

Если вы бродите по очаровательным улицам Венеции, обязательно посетите Pasticceria Rosa Salva. Эта культовая кондитерская с богатой историей и восхитительными угощениями является настоящей жемчужиной, расположенной между районами Риальто и Сан-Марко.

Вкус традиций

Rosa Salva радует местных жителей и гостей своей настоящей венецианской выпечкой с 1870 года. Зайдя в один из трех магазинов сети в самом сердце Венеции или в Местре, вас встретит соблазнительный аромат свежей выпечки и теплые улыбки персонала.

Карнавальные удовольствия

Одно из лучших времен, чтобы ощутить волшебство Розы Сальвы, — сезон карнавала. Город оживает благодаря ярким костюмам и праздникам, а прилавки и витрины кондитерских украшены множеством традиционной венецианской карнавальной выпечки. Побалуйте себя райскими фриттелле, идеально прожаренными после трех часов левитации и деликатно проколотыми в центре для равномерного обжаривания. Галани, тонкие и хрустящие полоски жареного теста, одинаково неотразимы. Эти карнавальные угощения являются настоящим свидетельством кулинарного наследия Венеции.

За пределами карнавала

Хотя Карнавал, несомненно, является изюминкой, Роза Сальва предлагает восхитительную выпечку круглый год. Побалуйте себя знаменитым тираме су, райским десертом, который в переводе означает «поднимите меня». Этот нежный слоеный торт, пропитанный кофе и кремом из маскарпоне, доставляет настоящее наслаждение для чувств. Если вы хотите попробовать более традиционные блюда, попробуйте байколи, тонкое и хрустящее печенье, идеально подходящее для макания в сабайоне или вино санто. А во время праздничного сезона не упустите шанс насладиться их божественным панеттоне или мягкими булочками, которые украшают их полки перед Пасхой.

Кулинарный рай

Роза Сальва – это не просто кондитерская; это кулинарный рай. Помимо сладких блюд, у них также есть широкий выбор пикантных блюд для вкусного обеда. Побалуйте себя трамеццини, классическим венецианским сэндвичем, приготовленным из мягкого белого хлеба и наполненным множеством вкусных ингредиентов. Дополните свои угощения идеально сваренным кофе, капучино или чаем и насладитесь их вкусом в уютном кафе.

Когда посетить

Роза Сальва — круглогодичное место для тех, кто ищет вкус венецианских традиций. Независимо от того, приедете ли вы во время карнавала, чтобы ощутить волшебство карнавальной выпечки, или в любое другое время года, чтобы насладиться восхитительными угощениями, вы обязательно будете очарованы вкусами и очарованием этой исторической кондитерской.

Итак, в следующий раз, когда вы окажетесь в Венеции, обязательно загляните в Pasticceria Rosa Salva. Погрузитесь в богатое кулинарное наследие города и побалуйте себя сладкими деликатесами, которые очаровывают местных жителей и гостей города уже более века.