Restaurant Dorina Plomin

Откройте для себя скрытую жемчужину Пломина: ресторан Дорина

Очаровательный старый город Пломин, расположенный на вершине скалы с видом на живописный залив Пломин, часто может быть омрачен дымоходом близлежащей электростанции. Тем не менее, этот тихий маленький городок на восточном побережье Истрии — великолепное место, ожидающее изучения. А если окажетесь в Пломине, обязательно загляните в ресторан Dorina, чтобы получить незабываемые кулинарные впечатления.

Вкус традиций

Ресторан Dorina — это семейное заведение, в котором с 1965 года подают вкусные домашние блюда. Этот ресторан, названный в честь покойной Дорины Кнапич, стал любимым местным заведением. Сегодня ее сын Лорис и невестка Сандра продолжают семейное наследие, предлагая теплое гостеприимство и аппетитную кухню.

Кулинарное путешествие

Одной из изюминок ужина в ресторане Dorina является возможность отведать фирменные домашние макароны ручной работы с различными соусами. Независимо от того, приезжаете ли вы сюда во время праздников или в любое другое время года, меню Dorina обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. От классических блюд, таких как сэндвичи с прошутто, до традиционных истрийских блюд, приготовленных из местных ингредиентов, каждый кусочек — это праздник кулинарного наследия региона.

Праздник чувств

Помимо восхитительной еды, ресторан Dorina предлагает праздник чувств. Ресторан расположен под холмом Пломин, самой южной точкой горы Учка, что обеспечивает потрясающий фон для вашего обеда. Наслаждаясь ароматами Истрии, найдите минутку, чтобы насладиться захватывающим видом на залив Пломин и окружающие холмы.

Исследование Ппломина

Посещая Пломин, воспользуйтесь возможностью изучить богатую историю и архитектурные особенности города. Прогуляйтесь по средневековым стенам и откройте для себя церковь Святого Георгия (Св. Юрай), колокольню которой можно увидеть издалека. Не пропустите античный рельеф языческого бога Сильвана и ценную глаголическую надпись, известную как надпись Пломина.

Когда посетить

Весна – особенно очаровательное время для посещения Пломина. Город оживает яркими красками, а холмы украшает колокольчик Пломина, защищенный фиолетовый цветок, который придает этому месту нотку волшебства. Ресторан Dorina придерживается сезонных предпочтений, включая в свое меню такие ингредиенты, как спаржа и каракатица. От сливочного супа из спаржи до маринованных каракатиц, подаваемых на свежем весеннем салате, каждое блюдо — это праздник вкусов сезона.

Раскрытие скрытого сокровища

Ресторан Dorina в Пломине — это скрытая жемчужина, ожидающая своего открытия. Теплое гостеприимство, домашняя кухня и захватывающие виды делают этот ресторан поистине незабываемым. Итак, в следующий раз, когда вы окажетесь в Пломине, обязательно посетите ресторан Дорина и отправьтесь в кулинарное путешествие по вкусам Истрии.