Restaurante El Bohío

Ресторан El Bohío, расположенный в городе Толедо, штат Ильескас, получил многочисленные гастрономические награды, такие как 1-я премия Ex Aequo в I конкурсе реставрации Кастильи Ла Манчи в 1997 году, медаль Кастильи Ла Манчи 2002, награда Национальной гастрономии 2010, первая звезда Мишлен в 1999, приз за лучшую карту вин Гурмана в 2002 году, награда за лучший путеводитель в декор W. В настоящее время его шеф-повар Пепе Родригес является одним из самых популярных поваров Испании, во многом благодаря его работе в жюри программы MasterChef испанского телевидения Televisión Española.