Victor Hugo Market in Toulouse

Откройте для себя оживленный рынок Виктора Гюго в Тулузе

Тулуза, известная как «Розовый город» из-за своих характерных зданий из розового камня, является скрытой жемчужиной для любителей еды. В самом сердце этого очаровательного города расположен знаменитый рынок Виктора Гюго, кулинарный рай, который радует местных жителей и гостей города с 1892 года.

Рай для гурманов

Тулуза славится своей мясной кухней, в которую входят такие блюда, как кассуле, конфи де утка и колбасы. В городе даже есть собственная торговая марка Saucisse de Toulouse, которая производится с 18 века и защищена AOC (контролируемое наименование по происхождению). Рынок предлагает фантастическую возможность погрузиться в местную кухню и открыть для себя вкусы региона.

Историческая достопримечательность

Рынок Виктора Гюго расположен на площади, построенной в 1827 году. Первоначально известный как Марше-о-Буа, здесь продавались корма для животных и древесина, а затем он превратился в рынок антиквариата. В 1886 году площадь была переименована в Виктора Гюго в честь знаменитого французского писателя. Сам рынок подвергся полной реконструкции в 1892 году и превратился в тот шумный крытый рынок, который мы знаем сегодня. В 1959 году он был отремонтирован и в ближайшем будущем должен пройти модернизацию.

Исследование рынка

Рынок открывается ярко и рано в 6 утра, что делает его идеальным местом для начала дня в Тулузе. Если вы хотите избежать скопления людей, лучше приехать сюда в период вне летних каникул или приехать рано утром. Прогуливаясь по рынку, вы встретите около сотни авторитетных торговцев, предлагающих широкий выбор свежих продуктов, мяса, сыров и других местных деликатесов. Это праздник чувств: яркие цвета, соблазнительные ароматы и дружелюбные продавцы, готовые поделиться своими знаниями и страстью к своей продукции.

За пределами рынка

Хотя рынок Виктора Гюго, несомненно, является достопримечательностью Тулузы, в этом очаровательном городе есть еще много интересного. Совершите неторопливую прогулку вдоль реки Гаронны, посетите потрясающую базилику Сен-Сернен или исследуйте очаровательные улочки исторического центра. В Тулузе также расположены многочисленные музеи, в том числе Музей Августинов, в котором хранится впечатляющая коллекция европейского искусства.

Когда посетить

Чтобы в полной мере ощутить рынок Виктора Гюго и кулинарные изыски Тулузы, лучше всего посещать его в более тихие месяцы или приезжать рано утром. Это позволяет вам погрузиться в яркую атмосферу и пообщаться с местными жителями без суеты пика туристического сезона. Однако независимо от того, когда вы посетите рынок, он обязательно оставит неизгладимое впечатление и позволит почувствовать истинный вкус Тулузы.

В заключение отметим, что рынок Виктора Гюго в Тулузе является обязательным местом посещения для гурманов и путешественников, ищущих подлинные впечатления. Благодаря своей богатой истории, яркой атмосфере и разнообразию кулинарных изысков этот рынок является настоящей жемчужиной в самом сердце «Розового города». Итак, спланируйте свой визит, насладитесь местными вкусами и погрузитесь в яркую культуру Тулузы.