Westvleteren

Откройте для себя скрытую жемчужину Вествлетерена во Влетерене

В небольшой деревне Влетерен, расположенной в живописной сельской местности Бельгии, находится скрытая жемчужина, которую стекаются любители пива со всего мира, — Вествлетерен. Эта траппистская пивоварня, расположенная в стенах аббатства Св. Сикста, получила международное признание благодаря исключительному пиву и уникальному процессу пивоварения. Давайте окунемся в увлекательный мир Вествлетерена и узнаем, что делает его таким особенным.

Вкус совершенства: пиво Westvleteren

Вествлетерен славится своим траппистским пивом, которое считается одним из лучших в мире. Пивоварня производит три различных сорта пива: Westvleteren Blonde, Westvleteren 8 и очень популярное Westvleteren 12. Это пиво изготавливается с особой тщательностью и придерживается строгих традиций пивоварения, передаваемых из поколения в поколение монахов-траппистов.

Эксклюзивная доступность

Одним из уникальных аспектов пива Westvleteren является его ограниченная доступность. В отличие от других пивоваренных заводов, пиво Westvleteren можно купить только непосредственно в самом аббатстве или в близлежащем кафе In de Vrede. Монахи производят пиво в небольших количествах и продают его по предварительному заказу. Эта эксклюзивность добавляет пиву Westvleteren привлекательности и привлекательности, делая его настоящим сокровищем для любителей пива.

Богатая история

Традиция пивоварения в Вествлетерене берет свое начало в 1838 году, когда монахи-трапписты из монастыря Мон-де-Катс во Франции основали аббатство Святого Сикста. Несмотря на проблемы, с которыми пришлось столкнуться во время Первой и Второй мировых войн, пивоварня продолжала работать, поддерживая свои медные емкости, в то время как другие пивоварни были реквизированы немецкими оккупационными войсками. В 1931 году аббатство начало продавать пиво широкой публике, что стало важной вехой в истории пивоварни.

Архитектурные чудеса

Хотя главной достопримечательностью Вествлетерена, несомненно, является исключительное пиво, само аббатство представляет собой достопримечательность. Аббатство Святого Сикста отличается потрясающими архитектурными элементами, в том числе красивой часовней и безмятежными садами. Посетители могут погрузиться в спокойную атмосферу аббатства, наслаждаясь умиротворяющей обстановкой и размышляя о многовековых традициях, поддерживаемых монахами.

Когда посетить

Если вы планируете посетить Вествлетерен, важно отметить, что часы посещения аббатства ограничены. Однако близлежащее кафе «In de Vrede» предлагает прекрасную возможность попробовать и приобрести пиво Westvleteren. В кафе также подают вкусные блюда и создают уютную атмосферу, позволяющую расслабиться и насладиться уникальным вкусом траппистского пива.

Заключение

Westvleteren во Влетерене — это место, сочетающее в себе историю, мастерство и исключительное пиво. Являетесь ли вы знатоком пива или просто цените мастерство традиционных методов пивоварения, посещение Westvleteren — это неповторимый опыт. Насладитесь вкусом всемирно известного пива Westvleteren, исследуйте архитектурные чудеса аббатства и погрузитесь в богатую историю этой скрытой жемчужины в самом сердце Бельгии.