吃“哈吉斯”并在爱丁堡爬

我已经写过关于苏格兰神奇的地点的文章，但是关于其首都爱丁堡以及在那里人们可以做和拥有的各种各样的活动和经验，我还没有写太多。如果您是哈利·波特小说的忠实粉丝，那么您应该参观苏格兰首都，在这家咖啡厅的苏格兰首都罗琳（J.K Rowling）写了许多她的书。我认为，参观城市的重要部分是尝试传统美食。在这个故事中，我将向您介绍苏格兰的哈吉斯（Haggis）的国菜，以及品尝它之后可以做什么，同时在亚瑟王座（Arthur's Seat）或卡尔顿山（Calton Hill）上燃烧一些卡路里时。

哈吉斯是什么？

哈吉斯是一种美味的布丁，其中包含羊肉（心脏，肝脏和肺脏），再切碎并加入洋葱，燕麦片，羊脂，香料和盐。它与汤料混合煮熟。传统上，它被包裹在绵羊的胃中，尽管现在经常在人造肠衣中找到它。哈吉斯（Haggis）是所有游客必去的美食，它是苏格兰的国菜。它是苏格兰美食在全世界范围内的对象，但它并不是“美容皇后”，因为起初它看起来并不吸引人。但是，其味道弥补了其外观的不足。哈吉斯的质地柔软，易碎，加上泥土味，盐，香料和辛辣的胡椒味，使它成为可口的佳肴，受到苏格兰各地人的喜爱！

您可以在某些超市购买Haggis；您还可以在线获取它，并在爱丁堡的高街或城市中较小的城镇的许多餐馆中找到它。

爬亚瑟的座位

关于爱丁堡，我最喜欢的一件事是在城市各处找到开放的绿色区域。紧邻霍利路德公园（Holyrood Park），您可以找到一座死火山的遗迹，被称为亚瑟王座（亚瑟王座）（这个名字可能来自亚瑟王的传奇故事）。这是霍利路德公园（Holyrood Park）的最高点，我完全建议您爬到山顶，在爱丁堡（Edinburgh）上欣赏壮丽的景色，并从所有浓重的苏格兰食物中燃烧掉一些卡路里-别忘了买合适的鞋子和水和你。

Arthur's Seat Hill

Arthur's Seat, Edinburgh EH8, UK

攀登卡尔顿山

让您欣赏爱丁堡美景的另一种选择是攀登卡尔顿山。当您到达爱丁堡时，不费吹灰之力即可发现它，当人们初次访问它时，人们常常会想到它与雅典卫城的相似之处。在山顶上，您可以找到各种各样美丽而有趣的建筑和古迹，例如国家纪念碑和杜加尔德·斯图尔特纪念碑。到目前为止，这些是我对苏格兰首都最喜欢的一些观点。

Dugald Stewart monument on Calton Hill

24 Calton Hill, Edinburgh EH7, UK

参观爱丁堡，品尝美味的哈吉斯，欣赏美景，并在攀登亚瑟王座或卡尔顿山时燃烧一些卡路里！