Brauerei Päffgen

探索科隆最古老的啤酒厂：Brauerei Päffgen

如果您是啤酒爱好者或只是想沉浸在科隆丰富的酿造历史中，那么绝对不能错过 Brauerei Päffgen。这家啤酒厂由 Hermann Päffgen 于 1883 年创立，被誉为该市最古老的啤酒厂，并在充满活力的 Friesenviertel 的原址继续酿造著名的 Päffgen-Kölsch。

传统的味道

Brauerei Päffgen 的一大亮点是致力于保留代代相传的传统酿造方法。当您走进迷人啤酒花园后面的啤酒厂时，您将亲眼目睹企业的核心运作。在这里，啤酒在敞开的大桶中发酵，让酵母沉淀在表面，从而产生具有独特特征的顶部发酵啤酒。

时光倒流

当您探索啤酒厂时，您将回到过去。直到 20 世纪 50 年代，进入 Brauerei Päffgen 的唯一途径是通过酒吧和啤酒花园。如今，您仍然可以在墙上找到曾经供马车使用的小桌子。这是对啤酒厂历史的迷人一瞥，也让人回想起曾经充满这里的熙熙攘攘的活动。

享受氛围

天气温暖时，没有比啤酒厂两百年树龄栗树的树荫下更好的去处了。啤酒花园是一片宁静的绿洲，您可以在这里放松身心并品尝清爽的 Päffgen-Kölsch。花点时间沉浸在气氛中，欣赏周围的历史感。

实用信息

Brauerei Päffgen 位于 Friesenstr。 64-66 在科隆。啤酒厂的营业时间为周一至周五上午 9:00 至下午 3:00，周六上午 9:00 至中午 12:00。请注意，啤酒厂周日和公众假期休息。

为了确保所有客人获得愉快的体验，遵守一些规则非常重要。 Brauerei Päffgen 不出售或赠送任何啤酒，因此最好让其他客人不受干扰地享用科隆啤酒。此外，啤酒厂不允许穿着带有淫秽内容的服装或服装。

计划您的访问

如果您计划前往科隆旅行，请务必将 Brauerei Päffgen 纳入您的行程中。您不仅有机会品尝真正正宗的科隆啤酒，还可以一睹这座城市丰富的酿造遗产。无论您是啤酒爱好者还是只是寻求独特的文化体验，Brauerei Päffgen 一定会给您留下深刻的印象。