Chotto Matte London

乔图·马特（Chotto Matte）是库尔特·兹德萨（Kurt Zdesar）的结晶，他曾在伦敦建立Nobu的第一家欧洲餐厅（这是英国第一家获得米其林星级的亚洲餐厅），并在2007年被Ping Pong评为“年度新兴概念”。