CORFITZ

厨师是Steffen Serup Andersen，他是从哥本哈根“进口”的。

他来自哥本哈根的维克多咖啡厅（CaféVictor）厨房主管，来自Vendsyssel。

“史蒂芬·塞鲁普·安德森（Steffen Serup Andersen）说：“我曾在Hotel Plaza接受过厨师培训，然后在挪威工作，曾经是斯堪的纳维亚半岛首家米其林星级餐厅。从那时起，我就在美国，加勒比海地区和巴西工作了七至八年，” ，他在巴西等地的丹麦大使馆做饭。

马斯蒂伦 Corfitz的共同所有者兼总经理Anders Pilgaard与Steffen一起讲述了一个舒适而轻松的厨房。当然，不是厨房，而是他们想要推动的饮食风格。

-在国外，这称为家庭用餐或休闲用餐。您可以随意吃东西，饮和分享食物，并喝典型的鸡尾酒式鸡尾酒（蜡烛的鸡尾酒，红色）。

-例如选择公司中的每个男人和/或女人，将两三个小盘子变成小盘子。然后，您坐下来一口-自己以及其他人的订购。我们称其为零食，您可以将它们用作零食，开胃菜或主菜，这取决于您选择了多少种不同的零食。