De Koninck - Antwerp City Brewery, Antwerp

探索 De Koninck 丰富的历史和独特的啤酒 - 安特卫普市啤酒厂

如果您是游览安特卫普的啤酒爱好者，那么 De Koninck - 安特卫普城市啤酒厂绝对是您的必去之地。这家历史悠久的啤酒厂成立于 1833 年，让您一睹这座城市的酿酒传统，并证明了安特卫普对啤酒的热爱。

传统味道：De Koninck 啤酒

De Koninck 啤酒厂的核心是其旗舰啤酒，简称为 De Koninck。这种淡色艾尔啤酒采用比利时麦芽、啤酒花和酵母混合酿制而成，酿造出独特而美味的啤酒。当在酒吧点 De Koninck 啤酒时，当地人亲切地将其称为“bolleke”，这也是指盛放啤酒的玻璃杯。

探索啤酒厂迷人的历史

De Koninck 啤酒厂的故事始于 19 世纪初，当时 Joseph Henricus De Koninck 购买了一家名为“De Plaisante Hof”的旅馆。这家旅馆位于安特卫普郊区，因其靠近绞刑架而闻名，绞刑架是绞死罪犯的地方。啤酒厂的标志性符号——一只手，源自旅馆门前的收费标志。

1833 年，De Koninck 的继子 Carolus De Koninck 将旅馆改造成啤酒厂，并将其命名为“De Hand”。多年来，啤酒厂在卡罗勒斯及其后代的领导下蓬勃发展，成为安特卫普深受喜爱的机构。 1912 年，该啤酒厂正式更名为 Brewery Charles De Koninck，巩固了其在该市啤酒历史中的地位。

沉浸在酿造过程中

参观 De Koninck - 安特卫普市啤酒厂提供了亲眼目睹传统比利时酿造方法的独特机会。该啤酒厂仍然采用开放式发酵，并在橡木桶中陈酿啤酒，以保持啤酒的真实性和质量。

在啤酒厂之旅中，您将有机会探索酿造设施，了解所涉及的成分和流程，甚至品尝一些 De Koninck 最好的啤酒。知识渊博的导游将带您了解啤酒厂的历史，沿途分享有趣的轶事和见解。

啤酒厂之外：安特卫普的啤酒文化

安特卫普是一座真正拥抱啤酒文化的城市，而德可宁啤酒厂只是其中的一小部分。在整个城市，您会发现许多酒吧和咖啡馆，提供各种比利时啤酒，包括 De Koninck。借此机会品尝比利时啤酒的多种口味和风格，从清爽的金发啤酒到浓郁复杂的艾尔啤酒。

计划您参观 De Koninck - 安特卫普市啤酒厂

De Koninck - 安特卫普市啤酒厂全年欢迎游客，为来自世界各地的啤酒爱好者提供参观和品尝服务。为了充分享受您的参观，请考虑查看啤酒厂的网站以了解旅游时间表并提前预订。

安特卫普本身是一座充满活力的城市，拥有丰富的历史和令人惊叹的建筑。探索啤酒厂后，花一些时间漫步在迷人的街道上，参观圣母大教堂等标志性地标，或尽情享受这座城市著名的美食场所。

无论您是啤酒爱好者还是只是对安特卫普的酿造传统感到好奇，参观 De Koninck - 安特卫普城市啤酒厂都将给您带来难忘的体验。为发现让比利时啤酒在全世界深受喜爱的风味和传统而干杯！