Pasticceria da Jose' - Palermo

探索巴勒莫 Pasticceria da Jose' 的甜蜜美食

如果您来到西西里岛充满活力的首府巴勒莫，有一个地方您绝对不能错过：Pasticceria da Jose'。这家迷人的糕点店和冰淇淋店坐落在历史悠久的罗马尼奥洛 (Romagnolo) 街区，自 1960 年以来一直深受当地人和游客的喜爱。

传统的味道

Pasticceria da Jose' 是巴勒莫丰富烹饪传统的真实证明。走进去，仿佛回到了过去的时代，在那里，冰淇淋和糕点是周日的一种特殊享受。该店的特色菜包括标志性的 cassata siciliana、gelato di anguria（西瓜冰淇淋）和颓废的 spongati di fragola e limone（草莓和柠檬海绵蛋糕）。

冰淇淋遗产

Pasticceria da Jose' 位于风景如画的 Via Messina Marine，是巴勒莫最古老的冰淇淋店之一。它因其令人难忘的“pezzi duri”（硬块）冰淇淋而闻名，这种冰淇淋专为抵御西西里岛的炎热夏季而设计。这些令人愉悦的冰淇淋片有两种款式：bomba 和 giardinetto，这两种冰淇淋至今仍然可以享用。

美味之旅

当您探索 Pasticceria da Jose' 提供的各种口味时，请准备好您的味蕾，迎接一次愉快的冒险。从经典的卡萨塔和咖啡到榛子、草莓、柠檬和开心果，总有一款能满足各种口味。不要错过 riso paradiso con chantilly，这是米饭和生奶油的完美组合，或者是令人垂涎的巧克力和 torrone 冰淇淋。每片的亮点是中央的宝库，里面充满了蜜饯巧克力和杏仁。

冰淇淋历史一瞥

要真正欣赏这些古老冰淇淋制品的价值，了解它们的历史意义很重要。直到几十年前，冰淇淋还专门以“pezzi duri”或硬块的形式享用。这是第一批便于运输的冰淇淋模具，使其成为高贵和优雅的象征。尤其是炸弹冰淇淋，成为巴勒莫冰淇淋文化中深受喜爱的标志。

保护遗产

达米科 (d'Amico) 家族已超过三代人，一直精心保存着 Pasticceria da Jose' 的传统。自 1960 年由年轻的冰淇淋制作师兼糕点师朱塞佩·达米科 (Giuseppe D'Amico) 开设以来，这家商店一直是巴勒莫备受推崇的机构。如今，它继续以其正宗的风味和热情的款待吸引着游客。

何时参观

Pasticceria da Jose 是一个全年开放的目的地，但在夏季，当地人和游客蜂拥而至，品尝其清爽的意式冰淇淋，这里才真正充满活力。无论您是想找一份甜品来缓解西西里岛的炎热，还是只是想尽情享受巴勒莫过去的风味，这家迷人的糕点店都是您的必去之地。

＃＃＃ 结论

巴勒莫的 Pasticceria da Jose' 是西西里美食的宝库。从历史悠久的冰淇淋片到传统糕点，这家迷人的商店提供巴勒莫丰富的美食传统。不要错过在 Pasticceria da Jose' 品尝过去风味并留下持久回忆的机会。