Taste the Munster fermier, star of the Alsatian cheese trays

芒斯特·费米尔（Munster fermier）是一种软牛奶奶酪，带有经过冲洗的外皮，其脂肪含量占干物质的45％，占总重量的27％。它的圆柱形状直径为13至19厘米，高度为2.4至8厘米，平均重量在450克至1.5千克之间。