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这是一个借助科技翻译的故事。
此文本已从原始语言中文翻译为English。
Stornoway的Boatshed餐厅精心准备并创造性地展示了最好的新鲜农产品。
Boatshed多年来享有很高的声誉,是Stornoway上最受欢迎的餐馆之一,对当地居民和来访者都是如此。这些美食取材于传统的苏格兰菜肴,并增加了来自世界各地(包括东部大洲)的影响。
重点放在使用最好的新鲜当地食材上。来自当地传统屠夫的肉包括刘易斯羊羔肉,它是在岛上的农场自然饲养的,而鹿肉则来自当地的狩猎场。赫布里底群岛外群岛周围海域的鱼类和贝类在酒店视线内着陆。本地扇贝是手工潜水的,海螯虾被卷在筒子架中,比拖网渔船还好,我们相信,它们的味道更好。
当然,提供这种品质的美食意味着我们没有提供镇上最低的价格,但是我们的大多数客人都同意,在Boatshed用餐在本地具有良好的价值-并且,当地居民不断回馈更多。
菜单经常变化,以反映季节和农产品供应,每道菜都带来特殊的用餐乐趣。例如,当本地渔船降落安康鱼时,很可能会出现在当晚的特殊菜单上。
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