the cottage restaurant

Shamzuri（Sham）Hanifa是马来西亚人，十四年前移居爱尔兰，寻求新的机会和经验。 Sham秉承对最新鲜食物的传统和热爱，并受到祖母美味佳肴的启发，从12岁开始了他的烹饪事业！从厨房搬运工到厨师长，他在餐饮界的每个阶段都一路攀升。 20岁那年，他的爱尔兰旋风之旅开始于爱尔兰西部的顶级餐厅。那时他几乎不知道，接下来的14年里他会在这里度过，与一个爱尔兰女孩结婚并结成家庭，然后于2008年在詹姆斯敦定居，开设了自己的餐厅，即著名的平房餐厅。

The Cottage Restaurant是一家屡获殊荣的餐厅，坐落在詹姆斯敦河边一个安静的风景区。