Abbaye de Floreffe (by Brasserie Lefebvre)

Descubra a rica história da Abbaye de Floreffe em Quenast

Situada na encantadora vila de Quenast, na Bélgica, Abbaye de Floreffe é uma joia histórica que combina séculos de rica história com a arte da fabricação de cerveja. Esta abadia, fundada em 1121 por Norbert de Gennep, não é apenas um local de significado espiritual, mas também abriga a Brasserie Lefebvre, uma renomada cervejaria que produz as famosas cervejas Floreffe.

Um lugar de significado espiritual

Abbaye de Floreffe ocupa um lugar significativo na história da região. Foi fundada a pedido dos Condes de Namur e rapidamente se tornou uma das abadias mais importantes da região. Ao longo dos séculos, a influência da abadia expandiu-se, levando ao estabelecimento de outras abadias, incluindo a famosa Abadia de Leffe em 1152.

A abadia prosperou até a Revolução Francesa em 1794, quando foi abandonada pelos monges e colocada à venda. Apesar dos desafios enfrentados neste período, foram tomadas medidas para preservar a abadia, que foi reaproveitada como seminário e posteriormente como escola.

O renascimento da tradição cervejeira

Em 1960, o Diretor do Colégio da Abadia de Floreffe teve uma ideia visionária de restaurar a tradição cervejeira da abadia. A Cervejaria Moinho, construída por volta de 1250, foi reformada e a produção de cerveja foi reativada. Inicialmente, as operações cervejeiras foram confiadas à cervejaria Het Anker em Malines, mas em 1983, a gama de cervejas da Abadia de Floreffe encontrou um lar permanente na Brasserie Lefebvre.

Explore as maravilhas arquitetônicas

Os edifícios da abadia, que ainda existem hoje, foram construídos no século XVIII, após um longo período de guerra que sobrecarregou a abadia. As características arquitetônicas da Abbaye de Floreffe são uma prova do artesanato da época. Ao passear pela abadia, você ficará cativado pelos impressionantes elementos góticos e barrocos que adornam as estruturas.

Mergulhe na experiência da fabricação de cerveja

Uma visita à Abbaye de Floreffe não está completa sem se deliciar com os sabores das famosas cervejas Floreffe. A Brasserie Lefebvre, localizada dentro da abadia, oferece visitas guiadas onde você pode aprender sobre o processo de fabricação da cerveja e a história das cervejas da abadia. Você terá a oportunidade de provar uma variedade de cervejas, incluindo Double, Triple Floreffe, Prima Melior e muito mais.

Quando visitar Abbaye de Floreffe

A abadia está aberta à visitação durante todo o ano, permitindo-lhe explorar as suas maravilhas históricas e cervejeiras ao seu próprio ritmo. No entanto, se quiser testemunhar a abadia em toda a sua glória, planeie a sua visita durante os meses de verão, quando os jardins circundantes estão em plena floração. A atmosfera tranquila e os arredores pitorescos tornam-no num destino ideal para um retiro tranquilo.

Quer você seja um entusiasta da história, um amante da cerveja ou simplesmente esteja em busca de uma experiência cultural única, Abbaye de Floreffe em Quenast oferece uma viagem cativante no tempo. Mergulhe na rica história, admire as maravilhas arquitetônicas e saboreie os sabores das renomadas cervejas Floreffe. Uma visita a esta joia escondida certamente deixará uma impressão duradoura.