© iStock/SL_Photography
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México


A porta de entrada para um novo continente, o da América Central e Latina, o México, é uma grande parte da terra abraçada por dois oceanos e coberta por ecossistemas extremos, como desertos e montanhas. Fiestas até o amanhecer e frutos do mar para brunch (para curar a ressaca). Tequila, música, sombreros, comida deliciosa (e às vezes MUITO picante). Tão colorido quanto uma tela de Frida Kahlo e tão doce quanto o Vanilla Flan. Este é o México....

Sendo um país enorme situado ao sul dos EUA, o México é muito influenciado pelo seu vizinho do norte, especialmente ao longo da fronteira e especialmente na oferta de comida de muitos restaurantes Tex-Mex. E no entanto é tão autêntico, tão real e tão diferente que é de fato a porta de entrada para um novo continente: o da América Central e Latina. Fiestas até o amanhecer e frutos do mar para brunch (para curar a ressaca). Tequila, música, sombreros, comida deliciosa (e às vezes muito picante). Tão colorido quanto uma tela de Frida Kahlo e tão doce quanto o Vanilla Flan. Este é o México. Um país com uma história e herança indígena muito rica que ainda é visível e respirável nas grandes cidades e nos pequenos vilarejos, o México é conhecido principalmente pelo calor e pela hospitalidade de seu povo. Os mexicanos desfrutam de suas longas refeições com amigos e familiares sempre que podem, eles visitam seus vizinhos 'só para se recuperar' e vão ajudar qualquer turista que esteja perdido ou queira se aproximar de belos pontos locais. No México você nunca estará sozinho, literalmente e metaforicamente. Ou você mergulha na água doce (e para alguns, nas águas sagradas) dos cenotes ou você transpira no deserto dourado no norte, o México é uma terra de experiências únicas. Dos vilarejos de pescadores como Tulum, à caótica capital da cidade do México, da natureza de tirar o fôlego no lago Chapala aos burritos de dar água na boca em cada canto de cada cidade, o México se descobrirá e deixará você sem palavras.