Bougatsa Giannis

Bougatsa Giannis: uma deliciosa experiência culinária em Thessaloniki

Se você estiver na vibrante cidade de Thessaloniki, também conhecida como a “Ninfa de Thermaikos”, há um lugar que deveria estar na sua lista de visitas obrigatórias: Bougatsa Giannis. Situada atrás da icónica Torre Branca, esta encantadora pastelaria faz as delícias de locais e visitantes desde 1996.

Um Sabor de Tradição

Bougatsa é uma massa grega adorada, feita com uma delicada massa folhada enrolada em uma variedade de recheios. No Bougatsa Giannis, você pode escolher entre uma variedade de opções de dar água na boca, incluindo creme doce, queijo feta, espinafre, carne picada e até Nutella. Cada pastelaria é feito à mão com cuidado, seguindo uma receita tradicional que tem sido transmitida de geração em geração.

O começo perfeito para o seu dia

Para muitos habitantes locais, um bom dia em Salónica começa com uma bougatsa quente e indulgente de Giannis. Quer prefira o clássico recheio de creme com sabor de baunilha ou queira experimentar algo mais aventureiro, como a pasta de chocolate e avelã, há uma bougatsa para todos os gostos. Polvilhados com açúcar de confeiteiro e canela, esses pastéis são uma delícia que vai deixar você com vontade de comer mais.

Explorando os arredores

Depois de satisfazer o seu paladar no Bougatsa Giannis, dê um passeio pela rua pedonal Iktinou. Aqui você encontrará uma joia escondida chamada “Valenio”. Esta cafeteria é conhecida por suas cervejas excepcionais, com uma seleção de variedades de origem única que mudam regularmente. Quer você seja um apreciador de café ou simplesmente aprecie uma boa xícara de café, Valenio é o lugar perfeito para se deliciar com uma dose de cafeína.

Continuando sua caminhada, você encontrará o “Cin Cin”, um bar aberto o dia todo situado em um belo pátio perto das antigas catacumbas e da igreja de Agios Ioannis. Desfrute de um delicioso brunch e saboreie bebidas habilmente elaboradas enquanto aprecia o ambiente único deste estabelecimento sutilmente peculiar.

Uma Fusão de Sabores

Para aqueles que desejam se aventurar um pouco mais, dirija-se ao bairro histórico de Ladadika e descubra “Estrella”. Este charmoso restaurante é famoso por seu "bougatsan", uma deliciosa fusão da tradicional bougatsa e croissant grego. Delicie-se com esta delícia deliciosa ou explore o extenso menu de brunch, que oferece uma variedade de opções de dar água na boca. Não se esqueça de experimentar as exuberantes panquecas, preferidas dos clientes.

Um centro de cultura e culinária

Localizado em um impressionante edifício de 1870, o "Ypsilon" é um centro moderno que combina café de qualidade, comida deliciosa, bebidas refrescantes e arte cativante. Esta joia arquitetônica já foi uma das muitas pousadas da multicultural Selanik, um testemunho da rica história da cidade. Se você procura um ambiente bonito e tranquilo para trabalhar ou relaxar, o "Ypsilon" é o local perfeito.

Quando visitar

O Bougatsa Giannis está aberto 24 horas por dia, garantindo que você possa satisfazer seus desejos a qualquer hora. Quer esteja a começar o dia com uma bougatsa quente ou a desejar um lanche nocturno, esta pastelaria está sempre pronta para o receber de braços abertos.

Então, se você estiver em Thessaloniki, não deixe de visitar Bougatsa Giannis. Delicie-se com os sabores dos doces tradicionais gregos, explore as delícias culinárias circundantes e mergulhe na rica história e cultura desta cidade vibrante.