L'Affenage

Localizado não muito longe dos campos de golfe de Durbuy e Méan, o discurso combina a paisagem e os prazeres dos sentidos. Este espaçoso anexo do Château de Blier foi exposto e totalmente restaurado há 11 anos pelo Família Vanderlinden que, embora respeitando o selo lugares autênticos, deu-lhe este pequeno extra alma com um encanto inegável. No restaurante, o chão em pedra azul, penduras de seda selvagem, madeira, tons actuais, toalhas de mesa imaculadas, iluminação subtil e muitas obras de arte servem de refúgio para as delícias da mesa. Na cozinha, Catherine Voets / Vanderlinden, trabalha com produtos finos nobres e sazonais entregues diariamente. A sua cozinha gastronómica é contemporânea e inventiva. Na sala o Sr. Yves Vanderlinden estará presente para lhe dar as boas-vindas e para acompanhar a sua noite. Uma morada a descobrir para um jantar requintado ou para um fim-de-semana gastronómico inesquecível! Os preços variam entre 35 e 70 euros, dependendo da sua escolha de menu.