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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Em um lugar privilegiado na baía de Javea Antonio e Loli abriu a Pérola em 1º de janeiro de 1984, desde sua elegante sala de jantar ou seu terraço aquecido oferece um ar de calor que provoca uma sensação acolhedora desfrutando das maravilhosas vistas do Montgo e do Cabo San Antonio.Atualmente o Restaurante La Perla é dirigido por seus filhos Alejandro e Vicky na sala de estar, Sergio e Sonia na cozinha que optam pela simplicidade e bom produto de uma cozinha mediterrânea baseada em seus famosos pratos de arroz que compartilham o destaque com o peixe fresco do mercado de peixe e suas carnes nacionais. .
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