Spicy it up with some Tyrokafteri!

Tirokafteri em algumas regiões (grego: τυροκαυτερή) é um queijo para barrar da Grécia. A preparação do prato pode variar de região para região, mas os ingredientes mais comuns são o queijo feta (por vezes combinado com um ou mais tipos de queijos de pasta mole e branca), pimentos quentes (como pimenta de cereja vermelha), pimentos assados, azeite, sumo de limão, alho, iogurte ou orégano. [2] É normalmente consumido como parte de um prato de mezze, ou por si só, com fatias de pão pita quente. O prato tem um sabor picante e salgado, com notas suaves de azeite de oliva.