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Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Situada no coração da região de Chianti, na Toscana, a vila fortificada de Volpaia em Radda in Chianti é uma joia escondida que o transportará de volta no tempo. Com a sua rica história, arquitectura deslumbrante e vistas deslumbrantes sobre as vinhas circundantes, Volpaia é um destino de visita obrigatória tanto para os amantes do vinho como para os entusiastas da história.
Datada do século XII, Volpaia conseguiu preservar o seu encanto medieval e a integridade arquitectónica. Originalmente habitada pela família florentina “della Volpaia”, conhecida pela sua experiência na concepção de esferas armilares e relógios solares, a aldeia está repleta de história. Lorenzo dei della Volpaia, amigo de Leonardo da Vinci, chegou a construir o relógio planetário do Palazzo Vecchio de Florença.
Ao passear pelas estreitas ruas de paralelepípedos de Volpaia, você ficará cativado pelos edifícios e fortificações medievais bem preservados. A aldeia é um testemunho vivo do seu passado, com as suas paredes de pedra, torres e portões antigos ainda intactos. A jóia escondida de Volpaia está dentro das suas muralhas – as caves subterrâneas que albergam a famosa adega. Estas caves únicas, escavadas na encosta, criam o ambiente perfeito para envelhecer os vinhos excepcionais produzidos na região.
A Volpaia é reconhecida mundialmente pela excepcional qualidade dos seus vinhos. As vinhas, situadas a mais de 400 metros de altitude acima do nível do mar, beneficiam do microclima único e dos solos ricos e arenosos, resultando em vinhos tintos elegantes e duradouros. A vinícola adota práticas de agricultura orgânica, garantindo que cada gole de seu vinho seja um verdadeiro reflexo do terroir.
Os visitantes de Volpaia podem deliciar-se com provas de vinhos na Bioenoteca, onde podem provar os requintados produtos da adega. O cenário romântico contribui para a experiência, enquanto você saboreia uma taça de vinho e aprecia a vista panorâmica dos vinhedos circundantes.
Além da degustação de vinhos, Volpaia oferece uma série de atividades para os visitantes desfrutarem. A vila possui charmosas vilas, apartamentos e quartos disponíveis para alugar, permitindo que você mergulhe no autêntico estilo de vida toscano. Você também pode participar de aulas de culinária, onde aprenderá os segredos da cozinha tradicional toscana com ingredientes frescos provenientes dos próprios jardins da vila.
Para quem procura um gostinho da história, uma visita à Osteria e ao Forno di Volpaia é obrigatória. Estes estabelecimentos oferecem uma experiência culinária deliciosa, servindo pratos tradicionais da Toscana confeccionados com ingredientes de origem local.
Volpaia é um destino para todo o ano, cada estação oferecendo seu charme único. A primavera e o verão trazem cores vibrantes às vinhas, enquanto o outono pinta a paisagem com tons quentes. A vila fica menos movimentada durante os meses de inverno, permitindo uma experiência mais íntima e tranquila.
Quer você seja um entusiasta do vinho, um fã de história ou simplesmente esteja em busca de um refúgio pitoresco, Volpaia in Radda in Chianti é um destino que o deixará encantado. Mergulhe na rica história, saboreie os vinhos requintados e mergulhe na beleza desta joia medieval no coração da Toscana.
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