Откройте для себя побережье Коста-деи-Трабоки, Абруццо.

Коста деи Трабокки" - это участок побережья Адриатического моря в провинции Кьети (Абруццо), который простирается вдоль шоссе Виа Адриатика 16, от Ортона до Васто. Для него характерно широкое распространение "трабокки", характерной рыбацкой машины, построенной на палафите.

Их также называют "приземлёнными лодками". Trabocco - это рыбацкая машина, состоящая из платформы, соединенной с землей с помощью моста и подвешенной на балках. Возведенный и закрепленный с большим мастерством за скалистыми вершинами и скалами, где море имеет глубины и течения, благоприятные для рыбалки. С платформы деревянные кронштейны (антенны), поддерживающие большую сеть (масштаб). Масштаб опускается и поднимается с помощью большой лебедки, прикрепленной к центру той же платформы, выходит к морю; деревянная кабина служит убежищем для рыбаков.

Несмотря на свой архаичный вид, это, таким образом, машина сложного машиностроения, усовершенствованная в светской практике, которая, кажется, восходит к некоторым сефардским семьям, обосновавшимся на этом участке побережья около семнадцатого века.

Старейшим трабокки более ста лет, как показано на рисунке Пунта делла Муккиола, датированном 1880 годом; и знаменитому Трабоко дель Туркино, к которому относятся стихи, написанные Габриэле д'Аннунцио и встроенные в 1871 году.

Trabocco del Turchino

Contrada Portelle, 66038 San Vito Chietino CH, Italia

Трабококко, несмотря на свою хрупкость, может выдержать воздействие моря и выдержать разрушительную силу природы в отношениях любви и ненависти к нему, благодаря необходимому содержанию и зачастую восстановительным работам. Однако иногда повреждения после урагана бывают настолько сильными, что приходится восстанавливать совершенно новый трабокко.

Сегодня трабокко больше не выполняет свою светскую функцию по интеграции сельского хозяйства, поскольку море больше не предлагает рыбу в тех же количествах и качества, что и в прошлом. Некоторые из них были превращены в пункты документации и информации, многие - в рестораны. Между тем, этот продукт спонтанной архитектуры, образец брака человека, суши и моря, сегодня сохраняет функцию идентификации этого великолепного участка побережья.

Вдоль побережья Коста-деи-Трабочи сочетаются вкусы сухопутной и морской кухни, сочетая традиции и инновации. Наблюдая за ресторанами и тратториями, панорама предлагает великолепно отреставрированные трабочки, висящие на берегу моря и окаймленные веничковыми кустами. Эти рыбацкие машины, усиленные против морского гнева, предлагают посетителю почувствовать абсолютный протагонизм среди скал, дышащих запахом водорослей, благодаря одному из самых оригинальных и поэтичных направлений Абруццо. Предложения по продуктам питания и винам приобретают типичный характер и значение и предлагают лучшие местные вина.

Чтобы поесть в трабокки, необходимо забронировать столик как минимум за день до этого, так как обслуживание производится только по предварительной записи, а мест за столом мало. Гарантия на свежую рыбу на столе.

Trabocco Punta Fornace

Via Cristoforo Colombo, 66038 Marina di San Vito CH, Italia

Trabocco Punta Cavalluccio

SS16, Rocca San Giovanni CH, Italia

Trabocco Punta Tufano

Contrada Vallevò, 66020 Vallevò CH, Italia