Медовый край: Пчеловодство в Словении - Часть 2

История пчеловодства и важность пчел для окружающей среды

Словения является одной из ведущих стран мира по количеству пчеловодов на душу населения и единственным членом Европейского Союза, который защитил свою родную пчеловодческую культуру. Аборигенный подвид карниоланской медоносной пчелы является частью словенской национальной идентичности. В 2011 году она также стала одной из первых стран ЕС, запретивших применение некоторых пестицидов, вредных для пчел. Это показывает нашу заботу и любовь к этим маленьким "домашним хозяйкам" и окружающей среде.

Всемирный день пчел

По инициативе Словении Организация Объединенных Наций объявила 20 мая Всемирным днем пчел. Всего через месяц мы отпразднуем первый Всемирный день пчел и в честь этого события Словения выпустит памятную монету на сумму €2 с изображением сот и, возможно, вы даже получите ее в свое распоряжение, когда будете здесь. Он будет издан в качестве напоминания о важности пчел и других опылителей для всего человечества, поскольку от пчел зависит треть мирового производства продовольствия.

Мы более чем гордимся тем, что Всемирный день пчел будет отмечаться в день рождения Антона Янши (1734-1773), пионера современного пчеловодства и одного из величайших специалистов по пчелам. Он читал лекции в Вене, где Мария Тереза, императрица Священной Римской империи, назвала его постоянным учителем и в новой пчеловодческой школе в Вене, и его учения должны были следовать государственные учителя пчеловодства.

Антон Янша также интересовался искусством, но не только им, он рисовал фронтальные панели улья. Это еще одна интересная особенность словенского пчеловодства, которое только началось в его времена - начало народного творчества восходит к середине 18 века. Увлекательные декорации пчелиных панелей, которые до сих пор присутствуют на многих ульях, могут стать прекрасным сувениром или стать предметом восхищения в некоторых музеях, где можно узнать больше об истории и искусстве пчеловодства.

Museum of Apiculture

Linhartov trg 1, 4240 Radovljica

Apiculture Museum Krapje, Slovenia

Krapje 22, 9241 Veržej, Slovenia

Slovenski etnografski muzej

Metelkova ulica, 2, 1000 Ljubljana, Slovenia

Городское пчеловодство

Также в городских районах они осознают экологическую важность пчел. С каждым годом в Любляне появляется все больше и больше ульев, и нет опасений, что пчелы останутся голодными в таком зелёном городе. Несколько ульев находятся на крыше конгресс-центра CD, где уже 8 лет держат пчел. Городское пчеловодство нашло свое место и в Гостиничном парке, где они держат пчел и собирают мед, который используется в кулинарии. Как мед используется в словенской кулинарии, какие там есть медовые продукты и где их можно купить, я представлю в одной из следующих статей, так что следите за новостями.

Cankarjev Dom, Ljubljana, Slovenia

Cankarjev dom, 1000 Ljubljana, Slovenia

Park Hotel, Ljubljana, Slovenia

Tabor 9, 1000 Ljubljana, Slovenia