Херес де ла Фронтера: родина хереса, фламенко и лошадей Картухано

Кто не слышал о восхитительном хересе? Или о фламенко? Или о лошадях Картухано, таких как Торнадо, черный конь Зорро? Все это, а также удивительный исторический центр города, вы найдете в Херес-де-ла-Фронтера. Это город, расположенный между холмами, рядом с океаном, совсем недалеко от Кадиса и многих белых городов, которые нельзя пропустить при посещении Андалусии.

Я постараюсь сделать все возможное, чтобы обобщить все в одном рассказе. Но это будет непросто, ведь в этом городе тысячелетние вина, более двадцати дворцов, сорок религиозных сооружений и четырнадцать музеев. Здесь даже есть ферма крокодилов! Добро пожаловать в великолепный Херес-де-ла-Фронтера: родину хереса, фламенко и лошадей Картухано.

Немного истории

Происхождение его названия несколько спорно. При маврах это был могущественный "шериш", слово, происходящее от "сериа" - получатель, в котором хранят вино. Но оно может быть гораздо более древним, возможно, ему тысячи лет. Всего в 8 км от Херес-де-ла-Фронтера вы также можете посетить Месас-де-Аста, который потенциально мог быть столицей потерянного королевства Тартессос, нашей собственной версии Атлантиды. Когда-нибудь мы сможем узнать это наверняка!

Как бы то ни было, вернемся к Хересу. Он называется "де ла Фронтера" (от границы), потому что раньше находился на границе между христианским и мавританским королевствами, как Конил де ла Фронтера. Это название было сохранено, чтобы отличать его от Херес-де-лос-Кабальерос. Мавры построили здесь колоссальную оборонительную систему, которую вы можете посетить и сегодня - Алькасар. Это романтический замок, где можно полюбоваться видом на Херес-де-ла-Фронтера и прогуляться по садам под сенью апельсиновых и оливковых деревьев, пройти под подковообразными арками, послушать шум фонтанов и почувствовать запах цветущих апельсинов. А когда вы будете готовы покинуть это райское место, приготовьтесь к настоящему марафону дворцов и церквей.

Alcazar of Jerez de la Frontera

Alcázar, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, España

Если у вас мало времени, посетите хотя бы собор Сан-Сальвадор. Внушительный интерьер и лес колонн снаружи удивят вас. Религиозные здания очень важны в Херес-де-ла-Фронтера, и если вам случится оказаться поблизости во время Пасхи, не пропустите ее здесь! Если вы никогда не видели этого в Андалусии, вас ждут совершенно новые впечатления.

San Salvador Cathedral, Jerez de la Frontera

Pl. Encarnación, s/n, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, España

Вино

Самое большое сокровище Херес-де-ла-Фронтера - это его вино! Оно было привезено финикийцами три тысячи лет назад. Оно стало настолько хорошим, что римляне экспортировали его и стали знаменитыми. Когда пришли мавры, они сохранили вина, хотя пить алкоголь было запрещено. Альманзор, могущественный вождь, попытался вывезти их, но местные жители убедили его не делать этого, поклявшись, что поедание изюма придаст много сил его армии!

Херес экспортировался в Англию уже в 12 веке, отсюда и его название - херес, от арабского "шериш", по названию города в то время. Он стал настолько популярен, что его пытались достать в больших количествах с помощью пиратства, но в 17 веке они сдались и в итоге переехали в Херес-де-ла-Фронтера и основали несколько виноделен, которые существуют до сих пор.

У вас есть два варианта попробовать херес и другие вина, производимые в Херес-де-ла-Фронтера. Вы можете посетить одну из десятков виноделен, окружающих город, насладиться многочисленными мероприятиями, которые они предлагают (конные состязания, шоу фламенко...), или пройти по "маршруту табанко". Табанко - это типичное место в Хересе-де-ла-Фронтера, нечто среднее между таверной и местом продажи огромного количества вина. Они были модернизированы, и вы не сможете покинуть город, не зайдя в один (или несколько) из них!

Фламенко

Вы находитесь в Андалусии и добрались до места рождения фламенко: Херес-де-ла-Фронтера. Здесь родились одни из величайших исполнителей фламенко прошлого века, поэтому, очевидно, вы должны посетить одно из этих представлений в кварталах Сан-Мигель или Сантьяго. Фламенко в Херес-де-ла-Фронтера было объявлено ЮНЕСКО Всемирным нематериальным наследием.

Лошади

Херес-де-ла-Фронтера - родина самой красивой испанской лошади: Картухано. С 15 века это очень престижная лошадь, подходящая для королей и королев, красивое животное с длинной гривой и прирожденной элегантностью при ходьбе. Никогда не покидайте Херес-де-ла-Фронтера, не побывав на их шоу "Андалузские танцующие лошади". Без веревок вы увидите, как они мощно прыгают или грациозно танцуют под фольклорные песни. Обязательно!

Однако Херес-де-ла-Фронтера - это гораздо больше, чем все это. Если вы хотите понять его суть, у вас нет другого выбора, кроме как посетить его и открыть для себя великолепный Херес-де-ла-Фронтера: родину хереса, фламенко и лошадей Картухано!