Калоча: родина широко известного венгерского сувенира.

Несомненно, если вы проведете некоторое время в моей стране, Венгрии, вы обязательно встретите один из наших самых типичных сувениров, а именно "паприку Калочаев". Как видно из названия, это высохшая паприка, красная, как кровь, и ее можно найти в каждом уголке туристических достопримечательностей. Они будут пришиты к какой-то веревке, похожей на виноградную паприческую гирлянду. Моя статья расскажет вам пару слов о Калоче, которая является истинным домом для широко известного венгерского сувенира, но опустит несколько строк и о местных традициях выращивания паприки и вышивки. Я считаю, что они принадлежат к самым простым ассоциациям, когда на ум приходит Венгрия, по крайней мере, красная паприка вместе с всемирно известной футбольной легендой Пушкаш, супом "Гулаш" или озером Балатон.

Kalocsa

Kalocsa, Erkel Ferenc u. 48, 6300 Hungary

Где ты можешь найти Калоцу?

Вы можете спросить: что такое Калоча, и где я могу ее найти? Ну, очевидно, это город, нет, один из самых типичных венгерских городов. Хотя он и не считается одним из самых больших, его истинный характер скрывается, прежде всего, в тысячелетнем прошлом. Возраст Калочи примерно такой же, как и возраст самого венгерского государства. Чтобы дать вам подсказку о его местоположении (просто чтобы доказать, что мы можем справиться с жизнью без Google), Калоча находится на полпути между Будапештом и тройной границей Венгрии, Хорватии и Сербии. Еще в IX веке в городе находилась резиденция венгерского завоевателя Арпада. Калоча была также домом для одного из первых епископов в истории страны. Несмотря на то, что Секешефехервар считался главным центром католической религии, Калоча играл важную роль и для венгерского народа.

Фотография © Кредит Дональду Моргану

Город процветал и процветал на протяжении веков, но смерть Матиаса Корвинуса, в конце 15 века, также предопределила судьбу Калоцы. После оккупации Калочи летом 1529 года турки полностью разрушили и разрушили город. После полутора веков пребывания Османской империи в моей стране город Калоча оказался очень сложным для дальнейшего развития. Все это говорит о том, что в 1500 году население города составляло 10000 человек, в то время как непосредственно после турецких времен здесь проживало всего 150 человек. Одно можно сказать наверняка: Калоча никогда не теряла своего обаяния в глазах венгерских граждан.

паприка Калоксай, съедобный венгарикум и вышивка Ришелье.

Калоча славится своей красной паприкой, которая в основном используется для сушки и измельчения. С течением времени местные жители совершенствовали технику и специальности выращивания любимой паприки, которая стала даже заметной экспортной статьей для Венгрии. Будучи съедобным Hungarikum (официально принятым объектом или концепцией, представляющей Венгрию), он широко нравится не только моим соотечественникам, но и иностранцам. Как вы, наверное, знаете, венгерские блюда довольно острые, так что на самом деле это понятно, что они прошли такой долгий путь.

Фотография © Кредит Вене Аните

Другой мгновенный образ, появляющийся сразу же у любого венгра, услышав слово Калоча - это, несомненно, рукоделие и вышивка Ришелье, или "kalocsai himzés" на венгерском языке. Их особый узор и цвета делают любой текстиль уникальным и сказочным в традиционном смысле. Узоры Ришелье-вышивки (получившей свое название в честь французского государственного деятеля) могут быть такими красавицами, что уже многие знаменитости, например, Николь Кидман, были сфотографированы в эффектных платьях с калокайской вышивкой на них.

Фотография © Кредит redbubble.com

Калоче более тысячи лет, она служит домом для широко известного венгерского сувенира - папрической гирлянды. Калоча может предложить вам гораздо больше, чем просто подарочную футболку с вышивкой из калоксая. В городе есть исторический Старый город и даже термальный курорт, среди прочих, и я твердо верю, что в нем есть все необходимое для спокойного отдыха.