1883 Restaurant e Rooms

Ресторан и номера 1883 расположены в Сервиньяно-дель-Фриули, провинция Удине, в деревне Рынок 3. Здание в конце 1600 года, родившееся как монастырь, имеет много историй, которые стоит рассказать, так как 1883 год - это гостиница. Здесь, в старейшей гостинице деревни, мы хотели воссоздать особую атмосферу: мы хотим, чтобы вы вошли в наш дом. Окружающая среда: мы искали стиль, который мог бы усилить местный, придавая большее значение некачественным материалам, отдавая предпочтение натуральным цветам: был выбран стиль Густав, родившийся при дворе Густава III в Швеции. Ресторан и кухня: Вдохновение часто приходит из различных вкусов итальянской кухни, с видом на нашу территорию. Так рождаются наши блюда, сочетающие местное сырье с техникой, препаратами и ингредиентами нашего полуострова, которые традиционно перерабатываются мелкими производителями, которые, как и мы, считают, что традиции должны передаваться и не забываться. В сочетании с нашими блюдами и дегустационным меню, вина, которые мы предлагаем, в основном, из нашего региона, но и здесь влияние других усиливает наш погреб. Гостиница: на верхнем этаже, откуда когда-то жили старые владельцы, есть шесть просторных номеров, оборудованных кондиционером, отдельной ванной комнатой и отдельным входом. В здании также имеется частная парковка, зарезервированная для гостей гостиницы.