Agriturismo Bedda Ista

Попробуйте настоящую сардинскую кухню в агроусадьбе Bedda Ista в Кастельсардо

Агроусадьба Bedda Ista, расположенная на живописном холме Монте-Уссони, предлагает своим гостям поистине великолепный вид на пляж Валледория, Азинару, Изола Росса и даже на Корсику в ясные дни. До этого семейного фермерского дома и агротуризма в Кастельсардо легко добраться из Муддицы или Валледории. Он может похвастаться верандой, с которой открывается захватывающий вид. Посетители могут насладиться красотой пейзажа, наслаждаясь местными гастрономическими блюдами, в том числе порчетто (молочный поросенок), бараниной, галлурским супом с равиоли из рикотты, сыром пекорино и сезонными овощами. Что отличает Agriturismo Bedda Ista от других, так это то, что все эти восхитительные блюда готовятся прямо на территории, что обеспечивает настоящую атмосферу «от фермы к столу».

Гастрономическое удовольствие

Агротуризм Bedda Ista очаровывает всех своих гостей аппетитными блюдами, приготовленными опытными поварами. Меню демонстрирует превосходство региона, поскольку оно полностью составлено с использованием ингредиентов, полученных непосредственно с фермы. Такой подход позволяет сохранить древние и подлинные рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Страсть опытного шеф-повара является важным ингредиентом каждого блюда, гарантирующим незабываемые впечатления от ужина. Не упустите возможность попробовать сардинское меню с фиксированной ценой, которое предлагает множество традиционных и нетрадиционных блюд, подчеркивающих вкус острова.

Искусство сыроделия

Одна из вещей, которая прославила Сардинию во всем мире, — это ее исключительные сыры. Кустарное производство сыра и молочных продуктов из козьего и овечьего молока является основным видом деятельности многих сардинских ферм. Agriturismo Bedda Ista, благодаря своим пышным пастбищам, удаленности от городского хаоса и способности прислушиваться к ритмам природы, производит широкий выбор сыров с богатым вкусом и высочайшего ремесленного качества. Посетители могут стать свидетелями процесса изготовления сыра и даже попробовать эти изысканные молочные продукты, которые являются настоящим воплощением кулинарного наследия Сардинии.

Исследуйте окрестности

Остановившись в отеле Agriturismo Bedda Ista, воспользуйтесь возможностью осмотреть очаровательный город Кастельсардо. Этот средневековый город расположен на вершине холма, откуда открывается потрясающий вид на залив Асинара. Прогуляйтесь по его узким улочкам, посетите исторический замок и полюбуйтесь традиционной архитектурой, отражающей богатую историю города. Кастельсардо также известен своими прекрасными пляжами, такими как Лу Банью и Ла Марина ди Кастельсардо, где можно расслабиться и позагорать.

Когда посетить

Агроусадьба Bedda Ista работает круглый год и предлагает уникальные впечатления в любое время года. Весна и лето идеально подходят для того, чтобы насладиться открытой террасой и полюбоваться захватывающими видами. Осень приносит сезон сбора урожая, когда вы можете стать свидетелем того, как дары фермы превращаются во вкусные блюда. Зима предлагает уютную атмосферу, идеальную для того, чтобы насладиться сытной сардинской кухней у камина.

Являетесь ли вы энтузиастом еды, природы или любителем истории, Agriturismo Bedda Ista в Кастельсардо является местом, которое обязательно нужно посетить. Погрузитесь в настоящую сардинскую кухню, станьте свидетелем процесса изготовления сыра и исследуйте очаровательные окрестности. Ваш визит в Agriturismo Bedda Ista станет незабываемым событием, демонстрирующим лучшее из кулинарного и культурного наследия Сардинии.