Agriturismo e Vini La Vrille

Отель La Vrille расположен вдоль улицы Виа Франсигена в муниципалитете Веррейес Валле д'Аоста на высоте 670 метров над уровнем моря, с прекрасным видом на горы Авич и Эмилиус. Она была основана в 2002 году по проекту Лучианы и Эрве, двух пионеров простоты жизни, мечтавших и думавших об этом.

Решетка представляет собой небольшой, четыре гектара, из которых половина виноградника, но оборудована всем, с курами, овцами, гусями, кроликами, огородом с теплицей и фруктовым садом. Фрукты и овощи выращиваются в соответствии с биодинамической философией, без использования пестицидов и с помощью органических соединений для удобрения.

Среди виноградников, возделываемых с заботой и страстью Эрве, вы найдете Маленький Руж, Корналин, Фьюмин, Гамай, Чамбаве Мускат. Все виноградники являются местными жителями, за исключением того, что Гамай происходят из Божеоле и муската Чамбаве, который является исторической виноградной местной традицией.

И, наконец, кухня Лучианы, как она любит ее называть, представляет собой кухню до "нуля сантиметров", где каждый ингредиент поступает из сада и с территории через тщательный отбор мелких производителей в долине Аоста. Даже те, кто не посещает ферму и хочет попробовать блюда Лучианы, могут заказать ужины и праздничные ужины.

Посетите нас :)