Basilicus Winery

Откройте для себя скрытую жемчужину Таркала: винодельню Basilicus

Если вы любитель вина и ищете уникальное и необычное место, обратите внимание на винодельню Basilicus Winery в Таркале. Эта небольшая ремесленная винодельня, расположенная в живописном регионе Токай-Хегьялья, предлагает любителям вина поистине аутентичные впечатления.

Исторический винодельческий регион

Таркал – замечательное поселение в регионе Токай-Хегьяля, признанное объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Историческое значение региона и его захватывающие дух пейзажи делают его обязательным местом посещения как для ценителей вина, так и для любителей истории.

Семейный бизнес

Винодельня Basilicus была основана в 2010 году как семейное предприятие и быстро завоевала репутацию производителя исключительных вин. Имея годовой объем производства всего 10 000 бутылок, винодельня уделяет особое внимание качеству, а не количеству. Виноградники занимают семь гектаров на четырех исторических виноградниках в Таркале и Бодрогкерестуре, что гарантирует, что каждая бутылка является истинным отражением терруара региона.

Сочетание традиций и современной архитектуры

Когда вы подойдете к винодельне Basilicus, вас встретит уникальное сочетание традиций и современной архитектуры. Штаб-квартира винодельни, расположенная на тихой улочке Таркала, демонстрирует элементы современного дизайна. Однако сам процесс виноделия происходит в ветхом старом каменном доме позади ландшафтного сада. Такое сопоставление старого и нового добавляет винодельне очарования и аутентичности.

Сорта вина, которые порадуют ваш вкус

Андраш Канцлер, один из самых опытных виноделов региона, производит разнообразные вина на винодельне Basilicus. От сухих сортов Фурминта с одного виноградника до традиционных ботритизированных сладких вин — здесь найдется что-то на любой вкус. Винодельня также производит купажи и сорта пяти из шести разрешенных токайских сортов винограда. Являетесь ли вы поклонником хрустящих белых или сочных десертных вин, винодельня Basilicus найдет что-то, что порадует ваш вкус.

Исследуйте окрестности

Посещая винодельню Basilicus, воспользуйтесь возможностью осмотреть окрестности. В радиусе 30 километров от Таркала вы найдете множество достопримечательностей и развлечений. От пеших прогулок по потрясающим равнинным ландшафтам до оздоровительных процедур — каждый найдет что-то для себя. Не упустите возможность посетить близлежащий замок-отель и винодельню Дегенфельд, где вы сможете узнать об органическом виноделии и попробовать изысканные вина.

Когда посетить

Таркал и регион Токай-Хегьялья прекрасны круглый год, но лучшее время для посещения винодельни Basilicus — сезон сбора урожая, который обычно проходит в сентябре и октябре. Это когда виноградники оживают и можно воочию наблюдать за процессом виноделия. Кроме того, следите за специальными мероприятиями и винными ужинами, проводимыми винодельней, где вы сможете погрузиться в местную культуру и попробовать лучшие вина, которые может предложить регион.

В заключение отметим, что винодельня Basilicus в Таркале — это скрытая жемчужина, предлагающая поистине аутентичные винные впечатления. Благодаря своему историческому значению, уникальной архитектуре и исключительным винам это место, которое нельзя пропустить. Итак, собирайте чемоданы и отправляйтесь в путешествие в Таркал, где вы сможете насладиться богатыми вкусами и традициями региона Токай-Хегьялья.