Неправильные данные? Пожалуйста, сообщите нам hi@itinari.com.
Статья переведена с помощью компьютерных технологий.
Этот текст был переведен на Русский с языка оригинала English
Ресторан Bonsai открыл свои двери в 1987 году режиссером Пауло Транскосо. Он был приобретен в 1989 году семьей Йокочи, которая до сих пор владеет рестораном. Bonsai - традиционный японский ресторан, основанный на его меню и обслуживании в японской практике постоянного поиска совершенства. Мы всегда используем ингредиенты сезона, принимая во внимание питательную ценность и минимально возможные отходы (Mottainai). Мы стремимся познакомить посетителей с японской кухней, ушоку и показать, что она выходит далеко за рамки самых известных блюд. Мы стараемся учить ритуалам, ценностям и значениям, присущим японской кухне, которые влияют на буддийские и синтоистские ценности.
Наш девиз - Сегодня лучше, чем вчера, завтра лучше, чем сегодня.
Хотите спланировать поездку сюда? Поговорите с AI-помощником по путешествиям Майей .