Enjoy a Fresh Turkish Lunch with Gulsen

Гюльшен - энергичная, страстная хозяйка, которая с удовольствием делится с гостями своим кулинарным наследием, а также некоторыми советами. Гюльшен сделает так, чтобы вы чувствовали себя как дома в своей современной, со вкусом оформленной квартире. Как и многие турецкие повара, Гюльшен готовит овощные блюда с минимальным содержанием мяса. Вместо того, чтобы быть в центре внимания блюда, мясо используется экономно, чтобы привнести аромат в блюда. Она и ее соседка могут приготовить долму (фаршированные овощи, будь то виноградные листья, перец или помидоры), белый или коричневый рис (плов), морковь, фриттеры цуккини, тавук церкез (черкесская курица, мелодия измельченного, мятого курицы, смешанного с йогуртом и нарезанным грецким орехом), фасо (S идеально сбалансированная паста). Ваш ужин начнется с супа и закончится чашкой турецкого кофе или чая и чем-нибудь сладким.