Jauja Restaurante y Parrilla

Региональные блюда / Пратос Регионы / Региональные блюда / Региональные блюда: --- Форель / Трута / Форель, Олень / Черво / Тушеная оленина и дикий кабан / Дикий кабан / Дикий кабан.

Гриль / Чурраскария / Гриль: --- Выбор мяса / Seleção de carne / Seleção de carne / Meat Selection.

Домашние макароны / Касейры / Домашние макароны.

Рыба моря / Пиксы делают мар / Рыба

Домашние десерты / Таблетки / Домашние десерты / Домашние десерты

Ресторан Jauja Restaurant and Parrilla - один из старейших и традиционных ресторанов Сан-Карлос-де-Барилош, с более чем 30-летним стажем непрерывной деятельности. Это привело его к очень осторожному обращению с клиентом и очень обширному письму, с желанием предложить разнообразие и обслуживание, как туристу, так и жителю, поэтому в нашем письме, помимо традиционных разрезов аргентинского гриля и его особой патагонской баранины, вы увидите два вида форели из этого района: чилийского лосося, испанского кальмара, кальмаров, креветок и атлантической трески. Сорта пасты: Овощи, тыква или форель равиоли, соррентино, лазанья.

Типичные блюда европейской кухни чередуются с охотой на оленей и диких кабанов. Копченая форель, олени, кабан и баранина также являются классикой, эмпанады оленей и баранины, а их разнообразие десертов составляют обширное и трезвое меню. В сопровождении десятка аргентинских виноделен, которые формируют сбалансированное меню, в котором вина из Rutini, Nieto & Senetiner, Terrazas de los Andes, End of the World, Roca, Las Perdices, Tomero или Andeluna составляют широкую гамму альтернатив.