Les Fils à Maman

Жюльен, Лоран, Эрванн, Себастьян и... HENDRICK, менеджер и директор Fils à Maman Toulouse, который будет приветствовать вас каждый день в своем ресторане.

Он рассказывает нам, как и почему Он решил стать Сыном Маме:

Для того, чтобы профинансировать мое обучение, которое, надо признать, не было моей первой заботой (английская лицензия, логопед), я всегда был, почти или далеко, ступней на пути к восстановлению (работа летом ...). Все началось с моей первой службы в престижном отеле-ресторане в Aveyron, где мне пришлось отложить свой первый вечер между друзьями в возрасте 15 лет, чтобы пойти и сделать дополнительную работу с моим отцом (он - тот же старый ресторатор). Студентка в Брюсселе, где я провела 6 лет, я работаю официантом в Fils-Maman. Там я встречаюсь с Николя и Одри, менеджерами Брюсселя. Затем я открыл для себя атмосферу ресторана и концепцию. Это любовь с первого взгляда. Без промедления назначена встреча с Жюльеном в Париже для обсуждения проекта открытия Сына для мамы в моем родном городе и сердце. Через несколько месяцев я покидаю Брюссель, бросаюсь в приключения, находясь рядом со своей семьей и друзьями детства. Я нахожу солнце, океан рядом, горы и особый дух праздника на юге Франции!

Гурманда, гордая и очень близкая к маме, открытие ресторана в его честь показалось мне приятной данью уважения!